第977章 镇店之宝【三更】（2/2）
作者：卖萌无敌小小宝
么的没有吃过，这些部位一般都是直接交给屠宰场的。”
“那你今天就有口福了，澳洲农业公司那边以非常便宜的价格把这些内脏卖给我，就是看在你的面子上，不然根本抢不到。你猜猜这些牛肉套餐预订到了什么时候。”王梦故作神秘的询问着，就想让王皓分享一下自己的喜悦。
王皓认真想了想，他开口询问道：“10天之后？”
“一个月之后！”王梦自己都觉得有些不可思议，火锅店今天才开业，可是预订黄金牛肉套餐的人都已经排到了一个月之后，要知道黄金牛肉套餐价格可不便宜，这预订都是要付定金的，每天只限量供应五桌的分量。
多了就没有了，这倒不是故意进行饥饿营销，而是产量真就这么点，黄金肉牛一般在国内屠宰的数量就这么多。
“这么多，你售价是多少？”王皓突然开口询问着，这需要专门预订的菜品，价格必然不是什么便宜的存在。
毕竟光是黄金牧场的牛肉就要卖几千块钱一斤，这样的菜式恐怕不便宜。
“定价是8888，会员卡可以打9折。这价格只包括了黄金牛肉套餐系列，并不含鸭肠、毛肚之类的东西。也就说，其余东西都需要单独点，我们只会随着套餐赠送一些新鲜的澳式鲜虾丸、墨鱼滑以及一点澳洲海鲜。”
王皓听到这价格之后，忍不住暗自咋舌，乖乖，光是吃一顿火锅，这起码就得花一万块钱左右了。
而这么贵的价格都还有人提前这么长时间预定，有钱、会享受的人实在是太多太多了。
当然，这只是镇店之宝而已，想要用这个来赚钱并不切实际，因为产量上不去，哪怕每天五桌卖完了也才五万多块钱而已。
更赚钱的其实是普通桌这样的，因为薄利多销嘛。
“那外面大厅里的这些正常菜品价格应该没有太大变化吧？要是太贵了，肯定别人不愿意来吃。”王皓知道普罗大众比较关心的是火锅的味道、新鲜的食材、适宜的价格。
王梦头头是道的解说着，“当然，我们去查看了一下别家火锅的定价，然后综合自己这边的原料价格，制定得比较亲民，并不算太过。基本上成年人的话，人均60-80块钱就足够了，但要是喝酒的话，就另算。”
事实上，人均60-80块钱的火锅的的确确不算昂贵，这是很适合工薪阶层的消费水准，大家都能吃得起。
“因为我们主打黄金牧场系列嘛，所以我们每天都会把几个新鲜的食材拿出来当特价销售。比如今天就是销售的黄金肉牛嫩牛肉跟牛黄喉，每个桌子都可以点一盘。明天就换成牛蹄筋跟雪花牛肉，后天就是牛肝跟牛舌，保证他们每天都能享受到黄金牧场的牛肉，这是我们最大的特色。”
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今天第三更，也是月票180加更，请大家再接再厉哈！
“那你今天就有口福了，澳洲农业公司那边以非常便宜的价格把这些内脏卖给我，就是看在你的面子上，不然根本抢不到。你猜猜这些牛肉套餐预订到了什么时候。”王梦故作神秘的询问着，就想让王皓分享一下自己的喜悦。
王皓认真想了想，他开口询问道：“10天之后？”
“一个月之后！”王梦自己都觉得有些不可思议，火锅店今天才开业，可是预订黄金牛肉套餐的人都已经排到了一个月之后，要知道黄金牛肉套餐价格可不便宜，这预订都是要付定金的，每天只限量供应五桌的分量。
多了就没有了，这倒不是故意进行饥饿营销，而是产量真就这么点，黄金肉牛一般在国内屠宰的数量就这么多。
“这么多，你售价是多少？”王皓突然开口询问着，这需要专门预订的菜品，价格必然不是什么便宜的存在。
毕竟光是黄金牧场的牛肉就要卖几千块钱一斤，这样的菜式恐怕不便宜。
“定价是8888，会员卡可以打9折。这价格只包括了黄金牛肉套餐系列，并不含鸭肠、毛肚之类的东西。也就说，其余东西都需要单独点，我们只会随着套餐赠送一些新鲜的澳式鲜虾丸、墨鱼滑以及一点澳洲海鲜。”
王皓听到这价格之后，忍不住暗自咋舌，乖乖，光是吃一顿火锅，这起码就得花一万块钱左右了。
而这么贵的价格都还有人提前这么长时间预定，有钱、会享受的人实在是太多太多了。
当然，这只是镇店之宝而已，想要用这个来赚钱并不切实际，因为产量上不去，哪怕每天五桌卖完了也才五万多块钱而已。
更赚钱的其实是普通桌这样的，因为薄利多销嘛。
“那外面大厅里的这些正常菜品价格应该没有太大变化吧？要是太贵了，肯定别人不愿意来吃。”王皓知道普罗大众比较关心的是火锅的味道、新鲜的食材、适宜的价格。
王梦头头是道的解说着，“当然，我们去查看了一下别家火锅的定价，然后综合自己这边的原料价格，制定得比较亲民，并不算太过。基本上成年人的话，人均60-80块钱就足够了，但要是喝酒的话，就另算。”
事实上，人均60-80块钱的火锅的的确确不算昂贵，这是很适合工薪阶层的消费水准，大家都能吃得起。
“因为我们主打黄金牧场系列嘛，所以我们每天都会把几个新鲜的食材拿出来当特价销售。比如今天就是销售的黄金肉牛嫩牛肉跟牛黄喉，每个桌子都可以点一盘。明天就换成牛蹄筋跟雪花牛肉，后天就是牛肝跟牛舌，保证他们每天都能享受到黄金牧场的牛肉，这是我们最大的特色。”
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