她喜欢两人这样亲密的互动,虽然为了身体以及子嗣着想,两人都决定不现在圆房,但是一些夫妻间亲密的事还是能做的。
外面冰天雪地的,能在暖乎乎的屋子里,一起躺在柔软的被窝中耳鬓厮磨,是件多么幸福的事啊!
第6章(2)
进入腊月,十二月初七,离堡数月的封言昌终于归来。
那时欧阳初茵正在教人制作豆腐,地点是位于外堡的一间屋子,大门上挂着“豆腐工坊”匾额,里面的工具全都是依她所画的图请专仆人士制作的。
固定学生除了紫妍,另外还有大厨房的管事嬷嬷及其女儿秀花和女婿大山,经过这段期间的人品勘察,她决定将豆腐铺子交给这两人经营。
旁听学生计有堡主大人一名,以及另外三婢,还有一名让欧阳初茵非常意外的学生出现,那就是封言慧。
“好了,现在慢慢的把盐卤加进去,要不停的搅拌,让豆浆和盐卤充分的混合。”欧阳初茵在一旁指点,动手的当然是紫妍同学。
“夫人,要搅拌到什么时候才算好?”秀花细声细气地问。
“等到凝乳和水分离就可以停止搅拌了。”欧阳初茵回答。“看,就是这样,可以停下来了,现在就这样放着让它沉淀,大概等一刻钟就行了,上面那些泡泡可以小心的把它捞掉。”
之后在欧阳初茵的指导下,几人将沉淀好的凝乳倒入之前特别让木工做的豆腐模具中,接着拉起四边的豆腐布让豆腐水渗出,再将布往内折用板子压出水。
“把板子拿起来再重复一次把豆腐水压出来,水比较多就多压几次。”欧阳初茵然他们重复了大约十分钟左右。“好了,现在把布打开,用木板盖住,小心的把豆腐翻转过来。”
紫妍小心的完成了翻转动作,期待的望向主子。
“好了吗?成功了吗?”她兴奋地问。
“呵呵!把模具拿开,再把步掀起来看看不就知道了,动作轻一点。”欧阳初茵笑说。
等到将布掀开,看到那一方白嫩嫩的豆腐,大家都开心的笑了起来。
“这是成功了,对不对,夫人?”
“是啊,成功了呢。”欧阳初茵点头。“瞧,不难吧!”
“嗯。”紫妍点头。
“那么今晚本夫人就办一场豆腐宴。”欧阳初茵小手一挥,豪爽的说有了食材,还得有吃的方法才行,反正第一次都要她在一旁指点的。
“堡主!”豆腐工坊的外头,大管家突然匆匆赶来,气喘吁吁的道:“启禀堡主,二少回堡了。”
封言真神情一肃,望向欧阳初茵。“二弟回来了,我先去见他,这儿结束你就赶紧回房,外面天冷小心冻着了。”
“嗯,我知道,你快去吧。”欧阳初茵点头。
“大哥我也去,好久没见到二哥了。”封言慧追在大哥后面离开。
目送他们兄妹仓卒离去,欧阳初茵心里微微一叹,虽然他没对她说什么,但看得出来这次封言昌离堡是去调查一件非常重要的事。
不过既然他不说,她也不会问。
“好了,豆腐做成功了,今天就到这里。对了,刚刚另外留下的豆浆,煮一煮大家都喝一杯尝尝,这豆浆对身体很不错,平时可以多喝。”
结束了今天的授课,她在四婢的扶伴下,缓缓的走向内堡。
她最近其实挺忙的,在做豆腐之前,她已经教会了紫妍怎么做火锅,一天做一种,目前紫妍已经学会十来种火锅了。
蜜饯铺子是最早开张的,生意很不错,之后陆续又开了火锅店,烤肉店,除了蜜饯铺子是她自己的人经营之外,其他火锅店和烤肉店都是派给言真心腹的家人经营,她只收盈利的三成。
本来她是想直接开一家饭馆或酒楼,她相信她的烹调方式和调味料一定能让生意好得不得了。不过言真说外堡和祁连镇的两家饭馆都是他的手下经营的,闻弦歌而知雅意,她自然不和他的人抢生意。
接下来就等过年了,而现在她暂时不想忙。
“夫人好。