第十八章 凉茶问世（2/2）
作者：周郎顾我
配方，需要购买的原料特别多，宁拓和王远山走街串巷忙活了半天，才把勉强把原材料备齐，但是对于可乐的制作材料，还是没能配全，原因是买不到可乐果。
又在街上转悠了一圈，临近中午，两人在一家拉面馆吃了顿简单的午饭，回到研发部的时候，已经是下午了两点多钟了。
王远山又仔细看了看配方，觉得橙汁应该是最简单的，钙奶也比较难，可乐由于材料不够，也不知该如何下手，只有那款凉茶让他比较有兴趣。
于是乎，他就按照宁拓写的王老吉配方开始制作。
王远山之所以对这款凉茶感兴趣，也和他的经历有关。在他小的时候，他的爷爷就开过凉茶铺，每到夏天，茶棚里就会有许多来自天南地北的客人，因为喝了一碗一分钱的凉茶而面露满足，爷爷呢，总是会问客人喝好了没有，要是不过瘾可以再来一碗，不要钱。
在王远山的记忆里，爷爷熬制的凉茶，除了茶叶，也用了不少的药材，喝起来清甜可口，沁人心脾。
随着时代的发展，那种早期的凉茶铺再也不见了踪影，各种饮料取代了那些廉价的凉茶，爷爷也早已与世长辞。
想起这些陈年往事，王远山真是别有一番滋味在心头，理了理纷乱的思绪，他凭借着儿时看爷爷煮茶的步骤，先是用一个铁桶煮了一桶沸水，然后将买来的药材按照比例，依次放入沸水中，先用武火煮开，再以文火小煮，感觉差不多煮好以后，将桶里的药材捞起，再过一下筛，把药渣过滤干净，最后再加入一些白糖，待白糖融化后，等着热茶冷却即可。
宁拓望着热气腾腾的一大桶茶水，急不可耐地就想先盛一碗尝尝，却被王远山止住。
“急什么，这是凉茶，热的不一定好喝，你得有耐心一些。待会儿，有你喝的。”
宁拓笑了笑，也就放下了手里的茶杯，问道：“王师傅，我看您不像第一次煮茶啊，看起来好像很有经验的样子！”
王远山的脸上出现一抹追忆，叹了口气说道：“我爷爷，以前就是卖凉茶的……”
可能是年纪大了，这话匣子一打开，就很难合起，王远山就跟宁拓讲起了自己爷爷的故事，故事里没有什么壮怀景，一股难以抑制的情绪从他心底涌出，让这位将近耳顺之年的老人如鲠在喉……
又在街上转悠了一圈，临近中午，两人在一家拉面馆吃了顿简单的午饭，回到研发部的时候，已经是下午了两点多钟了。
王远山又仔细看了看配方，觉得橙汁应该是最简单的，钙奶也比较难，可乐由于材料不够，也不知该如何下手，只有那款凉茶让他比较有兴趣。
于是乎，他就按照宁拓写的王老吉配方开始制作。
王远山之所以对这款凉茶感兴趣，也和他的经历有关。在他小的时候，他的爷爷就开过凉茶铺，每到夏天，茶棚里就会有许多来自天南地北的客人，因为喝了一碗一分钱的凉茶而面露满足，爷爷呢，总是会问客人喝好了没有，要是不过瘾可以再来一碗，不要钱。
在王远山的记忆里，爷爷熬制的凉茶，除了茶叶，也用了不少的药材，喝起来清甜可口，沁人心脾。
随着时代的发展，那种早期的凉茶铺再也不见了踪影，各种饮料取代了那些廉价的凉茶，爷爷也早已与世长辞。
想起这些陈年往事，王远山真是别有一番滋味在心头，理了理纷乱的思绪，他凭借着儿时看爷爷煮茶的步骤，先是用一个铁桶煮了一桶沸水，然后将买来的药材按照比例，依次放入沸水中，先用武火煮开，再以文火小煮，感觉差不多煮好以后，将桶里的药材捞起，再过一下筛，把药渣过滤干净，最后再加入一些白糖，待白糖融化后，等着热茶冷却即可。
宁拓望着热气腾腾的一大桶茶水，急不可耐地就想先盛一碗尝尝，却被王远山止住。
“急什么，这是凉茶，热的不一定好喝，你得有耐心一些。待会儿，有你喝的。”
宁拓笑了笑，也就放下了手里的茶杯，问道：“王师傅，我看您不像第一次煮茶啊，看起来好像很有经验的样子！”
王远山的脸上出现一抹追忆，叹了口气说道：“我爷爷，以前就是卖凉茶的……”
可能是年纪大了，这话匣子一打开，就很难合起，王远山就跟宁拓讲起了自己爷爷的故事，故事里没有什么壮怀景，一股难以抑制的情绪从他心底涌出，让这位将近耳顺之年的老人如鲠在喉……