870章 不许动我的蛋（2/2）
作者：街区转角
早餐了，这里又不能烤面包热牛奶啥的，让他做个泡菜汤他都不会。
金雅真想了想：“好像太没诚意了一点。”
“为什么没诚意啊？”李旭不懂。
“面条····珍熙做的时候看起来就很没诚意。”
李旭忍不住笑了，珍熙姐做面条居然会被自己姐姐嫌弃没诚意。
“也不能这么说吧。”
“不是不想做饭才会做面条的吗？”
金雅真居然一眼看穿了李旭提议做面条的本质。
李旭干笑一声：“那雅真姐你会做什么？我除了面条好像其他都，咳咳！你懂的。”
“我会烤面包，煎蛋和培根，蔬菜沙拉····算了，咱们还是做面条吧。”
“同意。”
两人就早餐问题愉快的达成一致。
李旭拿出电磁炉放到矮桌上，接水烧上，金雅真放入几条鳀鱼干。
李旭好奇：“为什么要放鳀鱼干？”
“不知道，我看珍熙每次做汤底都会放，可能这样会鲜一点吧，等会还要把鳀鱼捞起来。”
“哦。”
金雅真盘坐在矮桌上，一边处理手里昨天摘好的西葫芦，一边道：“李旭，你把鸡蛋的蛋黄和蛋清分一下，等一下用煎锅分开煎。”
李旭从中间磕开蛋壳，试图将蛋清倒出来蛋黄留在蛋壳里面，不过尽管李旭小心翼翼的进行操作，手一抖还是将蛋黄也一起倒在了碗里。
算了算了，就这样吧。
李旭装作看不见，转头去看锅里的鳀鱼干。
“喂！不是说了蛋黄和蛋白要分开的嘛？”金雅真一边切西葫芦，正好看到这一幕。
“谁说的？是要混在一起吃的。”
李旭开始耍赖，又拿起一个鸡蛋往碗里打。
“不行，不能那么干，这样煎蛋不好吃。”金雅真出声阻止。
韩国人宁愿吃溏心煎蛋的原因之一，就是因为蛋黄和蛋白如果不分开煎，等到蛋黄全部煎熟了之后蛋白会变得很老甚至有点焦，口感不好。
而如果把鸡蛋搅碎了煎，又不能分开尝到蛋清和蛋黄的不同口感。
“听我的，这样煎蛋没问题。”
“不行。”金雅真伸手捂住碗口，坚持不让他打蛋。
李旭赌气：“你老家哪里的？”
“嗯？”
这关我老家什么事？金雅真忍不住笑了，反问：
“你老家是哪里的？”
“四川，我们四川人煎蛋就是这么煎的。”
看到李旭固执地样子，金雅真无奈，“行了，就按你说的来吧。”
李旭这才满意的将鸡蛋打进碗里，然后起身，“我去找打蛋器，你不许动我的鸡蛋。”
“不许我动？为什么？”
李旭进了厨房，声音还远远的传了过来，“你不会打蛋，别捣乱？”
“我捣乱？我做蛋糕都会，怎么不会打蛋了？”
金雅干脆真拿起了筷子，放进碗里搅拌起来。
李旭拿着打蛋器出来，就看到金雅真一手端着碗，一手拿着筷子熟练的搅拌着。
“不许动我的蛋。”
金雅真想了想：“好像太没诚意了一点。”
“为什么没诚意啊？”李旭不懂。
“面条····珍熙做的时候看起来就很没诚意。”
李旭忍不住笑了，珍熙姐做面条居然会被自己姐姐嫌弃没诚意。
“也不能这么说吧。”
“不是不想做饭才会做面条的吗？”
金雅真居然一眼看穿了李旭提议做面条的本质。
李旭干笑一声：“那雅真姐你会做什么？我除了面条好像其他都，咳咳！你懂的。”
“我会烤面包，煎蛋和培根，蔬菜沙拉····算了，咱们还是做面条吧。”
“同意。”
两人就早餐问题愉快的达成一致。
李旭拿出电磁炉放到矮桌上，接水烧上，金雅真放入几条鳀鱼干。
李旭好奇：“为什么要放鳀鱼干？”
“不知道，我看珍熙每次做汤底都会放，可能这样会鲜一点吧，等会还要把鳀鱼捞起来。”
“哦。”
金雅真盘坐在矮桌上，一边处理手里昨天摘好的西葫芦，一边道：“李旭，你把鸡蛋的蛋黄和蛋清分一下，等一下用煎锅分开煎。”
李旭从中间磕开蛋壳，试图将蛋清倒出来蛋黄留在蛋壳里面，不过尽管李旭小心翼翼的进行操作，手一抖还是将蛋黄也一起倒在了碗里。
算了算了，就这样吧。
李旭装作看不见，转头去看锅里的鳀鱼干。
“喂！不是说了蛋黄和蛋白要分开的嘛？”金雅真一边切西葫芦，正好看到这一幕。
“谁说的？是要混在一起吃的。”
李旭开始耍赖，又拿起一个鸡蛋往碗里打。
“不行，不能那么干，这样煎蛋不好吃。”金雅真出声阻止。
韩国人宁愿吃溏心煎蛋的原因之一，就是因为蛋黄和蛋白如果不分开煎，等到蛋黄全部煎熟了之后蛋白会变得很老甚至有点焦，口感不好。
而如果把鸡蛋搅碎了煎，又不能分开尝到蛋清和蛋黄的不同口感。
“听我的，这样煎蛋没问题。”
“不行。”金雅真伸手捂住碗口，坚持不让他打蛋。
李旭赌气：“你老家哪里的？”
“嗯？”
这关我老家什么事？金雅真忍不住笑了，反问：
“你老家是哪里的？”
“四川，我们四川人煎蛋就是这么煎的。”
看到李旭固执地样子，金雅真无奈，“行了，就按你说的来吧。”
李旭这才满意的将鸡蛋打进碗里，然后起身，“我去找打蛋器，你不许动我的鸡蛋。”
“不许我动？为什么？”
李旭进了厨房，声音还远远的传了过来，“你不会打蛋，别捣乱？”
“我捣乱？我做蛋糕都会，怎么不会打蛋了？”
金雅干脆真拿起了筷子，放进碗里搅拌起来。
李旭拿着打蛋器出来，就看到金雅真一手端着碗，一手拿着筷子熟练的搅拌着。
“不许动我的蛋。”