第十九章 做酱2（1/2）
作者：晓晓轻微
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接下来的几天，若儿家里就在制作辣酱中度过。若儿和她娘就继续挑要做酱的辣椒，因为需要大蒜、姜、花椒和盐等调料。前面的三样东西都应该还好，家里都有。
而盐是个比较麻烦的东西，因为在古代盐的产量本来就不脯纯度也没有现代的盐的纯度脯而且都控制朝廷手中，所以盐的价格就有些脯而像若儿她们这样的家庭情况，盐可以说也是一大奢侈品。所以基本都是买了粗盐回来自己熬制细盐的，而若儿奶奶和她娘就是这熬盐的高手。
因为需要大量的盐，家有又没有多少盐了，所以若儿爹就去向李三叔借牛车去镇上买粗盐回来让若儿奶奶和娘熬盐。“李三婶，在喂鸡啊？”若儿爹到了李三叔家，看见一个头发花白老人端着一个破碗正在喂鸡。
“哎，是铜子啊，快屋里来，今儿怎么有空到家里来啊？”李三婶问道。李三婶原姓方，跟若儿奶奶是同一个村子的人，俩人在年轻时还是好姐妹。
“三婶，是这样的，我打算去镇上买点东西，想来借婶家的牛车用一下，不知方不方便？”若儿爹朝李三婶道。
“哎哟，都是同一个村子的人，不就借牛车用一天吗，那有什么方不方便的说法，行，你去找你三叔吧，在后屋呢。”李三婶倒是一个爽快人，听若儿爹说是来借牛车的，就让若儿爹直接去找李三叔。
若儿爹跟李三叔说了要借牛车后，李三叔直接去将牛车套好叫给若儿爹，“铜子，你就放心用吧，只要晚上将牛车给我送回来就好了，也不用你喂，老头子早就将它喂得饱饱的了。”
“哎，那铜子在这谢过三叔了，保证在晚上之前给你送回来。”若儿爹谢过李三叔过后就驾着牛车去镇上了。
若儿跟她娘这边还在继续着昨天没做完的工作，有了鱼儿跟奶奶的加入，分拣辣椒的的速度明显比昨天下午的时候快多了。而若儿爷爷则在冲洗石磨。没办法啊，辣椒酱这个东西，在现代的时候只要用机器将辣椒绞成细末，再加上一些调料就可以了，但在这里，只能采取最原始的的方法了，那就是用石磨慢慢的磨了。
若儿就将这个活儿交给了她爷爷来做，没办法啊，每个人都有自己负责的部分，若儿只能以小充老来安排她爷爷做活儿，不过若儿爷爷倒是一点没怪罪若儿的意思，倒是很高兴痛快的答应了若儿，就自顾自的打水冲洗石磨去了。因为若儿家里没有挖井，若儿爷爷就去村子前的河里担水。还好的是，若儿爷爷虽然老了，但还算健壮，这也到是难不倒他。
“娘，奶奶，先就这些吧，等把弄好的磨完了再继续弄。”若
接下来的几天，若儿家里就在制作辣酱中度过。若儿和她娘就继续挑要做酱的辣椒，因为需要大蒜、姜、花椒和盐等调料。前面的三样东西都应该还好，家里都有。
而盐是个比较麻烦的东西，因为在古代盐的产量本来就不脯纯度也没有现代的盐的纯度脯而且都控制朝廷手中，所以盐的价格就有些脯而像若儿她们这样的家庭情况，盐可以说也是一大奢侈品。所以基本都是买了粗盐回来自己熬制细盐的，而若儿奶奶和她娘就是这熬盐的高手。
因为需要大量的盐，家有又没有多少盐了，所以若儿爹就去向李三叔借牛车去镇上买粗盐回来让若儿奶奶和娘熬盐。“李三婶，在喂鸡啊？”若儿爹到了李三叔家，看见一个头发花白老人端着一个破碗正在喂鸡。
“哎，是铜子啊，快屋里来，今儿怎么有空到家里来啊？”李三婶问道。李三婶原姓方，跟若儿奶奶是同一个村子的人，俩人在年轻时还是好姐妹。
“三婶，是这样的，我打算去镇上买点东西，想来借婶家的牛车用一下，不知方不方便？”若儿爹朝李三婶道。
“哎哟，都是同一个村子的人，不就借牛车用一天吗，那有什么方不方便的说法，行，你去找你三叔吧，在后屋呢。”李三婶倒是一个爽快人，听若儿爹说是来借牛车的，就让若儿爹直接去找李三叔。
若儿爹跟李三叔说了要借牛车后，李三叔直接去将牛车套好叫给若儿爹，“铜子，你就放心用吧，只要晚上将牛车给我送回来就好了，也不用你喂，老头子早就将它喂得饱饱的了。”
“哎，那铜子在这谢过三叔了，保证在晚上之前给你送回来。”若儿爹谢过李三叔过后就驾着牛车去镇上了。
若儿跟她娘这边还在继续着昨天没做完的工作，有了鱼儿跟奶奶的加入，分拣辣椒的的速度明显比昨天下午的时候快多了。而若儿爷爷则在冲洗石磨。没办法啊，辣椒酱这个东西，在现代的时候只要用机器将辣椒绞成细末，再加上一些调料就可以了，但在这里，只能采取最原始的的方法了，那就是用石磨慢慢的磨了。
若儿就将这个活儿交给了她爷爷来做，没办法啊，每个人都有自己负责的部分，若儿只能以小充老来安排她爷爷做活儿，不过若儿爷爷倒是一点没怪罪若儿的意思，倒是很高兴痛快的答应了若儿，就自顾自的打水冲洗石磨去了。因为若儿家里没有挖井，若儿爷爷就去村子前的河里担水。还好的是，若儿爷爷虽然老了，但还算健壮，这也到是难不倒他。
“娘，奶奶，先就这些吧，等把弄好的磨完了再继续弄。”若