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第五十二章:晒盐法(1/2)

作者:北容楠

    屋子里乱遭遭的,到处都堆放了杂物。

    一张足有两丈长三尺宽的大案台,上面摆着各式各样的瓷瓶陶罐,方景楠走近前去仔细打量,案台上还有几片琉璃做成的半透明各式器皿,在大大小小的铁制管道连接下,组合在了一起。

    案台的边上还有火炉和风箱,一旁的角落里还堆着几捆圆木。

    方景楠再次楞住,这是……大明版的化学试验室?

    “这是五弟的丹房,有点乱,父亲也不让我们收拾,怕弄坏了。”张守礼解释道。

    丹房?

    方景楠朝案台尾部看去,那边有一个托盘,托盘里有一些雪白的像是食盐样的细晶体。

    “仙丹没瞧着,我看到像是在蒸馏制盐吧?”

    方景楠没敢用手指沾上一点往嘴里尝,试验室里的东西可不能乱尝。

    张守礼微笑道:“贤侄懂得就是多,确实是在制盐!”

    方景楠的化学知识虽然能记住的不多,对于化学物品更是啥也不懂,但这试验室的场面还是唬不住他的,方景楠没有一丝大惊小怪的样子,奇问道:“张族长让你带我来看这些,是有何意?”

    “父亲大人说,我们张氏并没有畏惧高峰,并且一直在努力。只是现在登山的人,不在了。”

    张守礼缓了缓又道:“父亲大人还说,您对商人无用论的观点,他与五弟也早有所觉,只是没有如你般总结出了新商之道。”

    方景楠心下微微一笑,新‘商之道’?这是未来几百年的经济发展方向!

    方景楠明白,当一个人在努力向你展示一些东西的时候,他便已经放下了高人一等的身段,把你当做平等交流的对象了。这是好事!

    “本草纲目?”

    方景楠在屋里随走随看,拿起旁边木桌上的一本小册子,只见上面画了一些小图画,竟是一组蒸馏的画面。

    “《本草纲目》不是李时珍著作的医书么,竟然还有写蒸馏?”

    方景楠大感意外,本草纲目的名字他自然是耳熟能详,看当然是从没看过。

    木桌上零乱的堆放了不少书册,有些还只是几张黄纸,上面写满了蝇头小字。

    方景楠随手又拿起了一本,册子上写着《农书草稿》,署名是徐光启。

    这位大拿方景楠以前在课本里有看到过,几何的发明者,写了很多书,农学大家,其中有一本书叫《农政全书》,把农事相关的事情基本包括,这农书草稿估计就是此作前身了。

    翻开书册,里面写了很多农事相关的东西,其中,方景楠看到了几个刺眼的词汇。

    甘薯,土豆……

    在历史上,大清取代明朝入主华夏后,人口陡然激增。其中有大乱之后的安定,但更主要的,就是北方大范围的种植甘薯土豆这等高产并且耐旱的物种,养活了近两亿人。

    “现在就已经有人在种植这个了么?”方景楠暗耐住内心激动,试探地问道。

    他察觉到了一个怪异之处,荒年已经连续好些年了,既然已经知道了这种高产之物,怎么边地百姓却没怎么种植呢?

    张守礼应道:“你是说甘薯和土豆?”

    “嗯,对!”

    “我们家就种了些,一般人家种的不多,产量太低,入口也不甚好吃。”张守礼答道。

    “产量低?”方景楠无语了。

    后世一亩地能出几千斤土豆,具体多少方景楠不记得,但都用几千这个词了,那也至少该是两千斤往上吧。

    就算是缺少农药肥料这等辅助物,那也不应该落得一个产量低这种评语吧。

    但既然张守礼这么说,那肯定有原因,总不会乱说。

    “有种子吗?能不能给我一点,我带回去研究一下?”方景楠问道。

    “可以呀,”张守礼也有点奇怪,“这东西并不甚稀奇,十几年前就有了。”

    方景楠点了点头,没多作解释,他决定带回去与陈有富及陈山材讨论一下。陈山材对田里那点事还是了解的比较多的。

    “这些书,都是你五弟的?”

    方景楠一早也猜测到了一些,张氏的这个五子,对于泰西学术是有所研究的。因为张景萱就算是个天才,那也需要有人引入门,受到启发与熏陶,才会一直深入下去。

    张守礼颔首道:“是的,花费了不少银两,从京师从南边收罗来的。五弟很喜欢,家父也很支持。”

    “就是为了蒸馏制盐?”方景楠从托盘里抓起一点盐,用手指搓了搓又放在鼻下闻了闻道:“这细盐,有何奇特之处么?”

    盐商,自古以来就是富有的代名词,张氏以前也是垄断食盐专营积下了巨额家资。这个时代的食盐与后世的石油无二,几乎就等同于钱。

    “贤侄对食盐可有了解?”张守礼问道。

 
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