对用油,尤文有着极为苛刻的要求,要做好可不容易。”
也不知道是不是当老师当久了的习惯,看到王勇哥俩开始做菜了,他就习惯x了解说起来。
“油放多了,炒出来的j蛋会腻,放少了则必定粘锅。而且j蛋含水,还不少,火候掌握不好,炒出来的j蛋就会缩水,吃起来发g。更重要的是会让其中的营养成分大量流失。”
此时的王勇并没有如同王亮那种先磕破j蛋,把蛋h蛋清搅拌均匀。而是开火起锅,然后不停地晃动着锅,让它所有部位均匀受热。
过了一小会儿,他才突然一手继续持锅在火上慢慢加热,另一手依次抓起三个j蛋,磕破之后落在一个小碗里。又加了少许葱花,到了一点白酒,这才抄起筷子搅拌起来。随着一阵啪啪啪的声响,不到十秒钟,蛋h与蛋清就已经被搅拌的颇为均匀了。
放下筷子,锅里加入底油,这时候不急着放入j蛋y,而是等油温恒定之后,才端起小碗,将j蛋y缓缓的倒入锅里。
很快,锅里就出现了一张似乎没什么区别的j蛋饼的样子。但是,一g浓郁的鲜香味道却瞬间弥漫开来,让人忍不住的chou动鼻子。
“好香啊!”
菲菲这个小丫头已经忍不住出声了,眼睛直勾勾的看着王勇锅里的j蛋。只见王勇手腕一抖,这h橙橙的j蛋饼就乖乖地落入旁边早就摆好的碟子里。
看不到一丝水渍和油,j蛋饼上没有一丝焦h的痕迹,整张j蛋饼似乎都在随着那袅袅上升的热气在微微晃动着。
“呃——咕噜!”
“好想吃啊!”
柳焕照突然眼前一亮,抄起一双筷子,轻轻的凑过去,似乎没有用丝毫的力量,筷子就轻松的cha进了里面。小心的夹起一块h橙橙,n到极点的在筷子上颤颤悠悠的j蛋,柳焕照缓缓的放入嘴巴里,细细品味着。
他这里刚吃到嘴里,眼疾手快的菲菲一伸手就把那碟王勇刚出锅的炒j蛋给抄到了自己手里。
“我的!”
“呵呵呵,好,好,都是你的。”
田秀华好笑的看着菲菲这丫头把炒j蛋都搂到了怀里,赶紧一边答应着,一边给她拿了一双筷子。
“嗯,谢谢婶婶,婶婶你吃!”
这丫头要不这么找人喜欢呢,哪怕是自己特别喜欢的好东西,也从来不忘和人分享。这不,一块炒j蛋就把王勇老妈给美的不知道该怎么好了。
待到柳焕照从沉思和震惊中清醒过来,别说王勇的炒j蛋了,就是王亮的炒j蛋,也被他自己吃的剩下不到一半了。
“哎!你小子天生就是g厨师的料,可惜他却把这么好的天赋白白糟蹋了。你说你好好的厨师不g,g吗非要去当兵啊?”
对于这种规劝,王勇一年下来没听过一千次也得有八百次。对于这种问题他也有自己独特的回答。
“你不扛枪我不扛枪,谁来保卫咱祖国谁来保卫家!”
你还唱上了!柳焕照真心无奈了!对于这么一个一不缺钱,而不缺天赋,还有那么多大人物在背后支持着,他想g什么g不成啊?
可谁也想不明白,他怎么就认上当兵这条路了呢?难道是想到不对学习一下大锅菜的做法?
不得不说,柳焕照这次真是脑洞大开了,连这种理由都被想到了。等到后来他得知消息,王勇真的去了部队的炊事班,他还佩f自己的有先见之明呢!
“怎么样,师兄,我这炒j蛋做的还看得过眼?”
看着王勇脸上那g子欠chou的自傲模样,柳焕照双手一会儿攥成拳头,一会儿又松开,最后无奈的仰天长叹一声,脚步踉跄的离开了。
“这世界上真的有天才啊!”
“你师兄这是怎么了?”
田秀华看着柳焕照的背影,回过头问大儿子王勇。她到不担心柳焕照没地去,这从这里离开,肯定是去了s房菜那边看他的学生去了。
“怎么啦?受打击了呗!”
王勇说这句话的时候那g子臭p的样子,让王秀华毫不犹豫的一巴掌就拍到他脑袋上。
“再有本事那还不是我生出来的啊?”
王勇彻底无奈了!这他没法反驳啊?难道说自己不是老妈亲生的?那后果可不是他承担的了的。(未完待续。)