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第六百九十五章 赚钱新路(1/2)

作者:洗澡的兔子

    幸好,这酒足够醇厚,色泽也清透。这样的酒出现在大唐,绝对是稀罕物。

    因为用大唐盛行方法制作的黄酒,杂质较多,这些杂质当然会影响酒水的质量。

    以至于,当场沽酒成为了一项必须的操作,每每有客人来买酒,店家就会通过挤压的方式将酒水内的杂质暂时过滤到酒坛底部,从上方取酒。

    这样的方法必然会造成一种现象,那就是出自于同一坛的酒水,厚薄程度也会有不同。

    往往是先厚后薄,酒水越来越稀,杂质还越来越多。

    而沈安做的酒,虽然技术还比较粗略,但已经是蒸馏酒了,有效的去除了大部分的杂质。

    还因为用料的不同,杂质也控制在了合理的范围内,绝对不会影响酒水的口感、卖相。

    他把所有的酒水都灌装完毕,做到心中有数,之后又拿出一坛,让阿钱帮忙,把它们都灌到小坛子里。

    阿钱做事勤勉,却也不免疑惑连连。

    他按照沈安的要求,把酒水都分装到小坛子里,虽然他很小心,可还是有不少酒水都洒到了地上,令人好不心疼。

    “啧啧,又洒了!”

    “郎君,明明都是灌好了的,为何还要分成小份,这么好的东西,平白浪费了,实在是可惜。”阿钱一边干活,一边感叹。

    沈安摇摇头,颇感无奈。

    这个小子,就知道抱怨,一点法子也不知道想。

    “把坛子端起来。”

    阿钱闻言,才看到,沈安不知道何时跑走了,现在又回来了,手里多了一叠瓷盘子。

    “哦,对了!”

    “还可以这样办!”

   
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