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第八十五章 船帮少帮主东京探风声(一)(1/2)

作者:南柯寻梦人

    此时夜幕中的东京,始发扬州的客车也到站了,此次前来的乘客既有官商之家,也有贩夫走卒。此次试运行让乘客亲身体验到火车的平稳、舒适与快捷。这当然是针对于马车、舟楫而言。火车站的广场上是灯火通明,人头攒动,一片喧嚣、热闹的场面。许多乘客对站外的公交车比较感兴趣,有不少乘客在东京的亲朋好友的引领下乘车而去,但大部分的乘客还是乘坐车马行的车赶向目的地。此时广场上一个长亭里,还有五个青壮年男子在交头接耳,其中一个青年男子头戴幞头,穿一青色长袍,身高八尺(一米八),浓眉大眼,鼻梁高挺,脸孔刚毅俊挺,甚是健硕,其他六人以他为尊。只见一个身材中等,面白无须的中年男子说道:“少帮主,我们先找个旅店住下吧,暂且歇息一番,有事明天在商议吧。”只见这那青年说道:“杨叔,所言极是,我们暂且住下,不过东京的夜市是大宋第一,今晚我们去见识一番,我请大家喝酒。”其他人一听都拍手叫好,众人租了一辆马车就奔内城而去。

    这五人在内城汴河边上的一个名叫“如家”的旅店安顿下了,这里离大相国寺也不远,五人就出去找地方喝酒,一行人来到一条美食街上,满街都是特色小吃,香味四溢,让人垂涎欲滴,只想一饱口福。他们来到一个烧烤摊,这里的人也不少,摊主就是尼古力,他按照孟鸣所说方法,改进了自己的烧烤工艺。让人打造一个两米长的长方形的烤炉,又准备了网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲的工具。食材:烧烤食材:主要有肉鱼海鲜:肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。

    蔬菜瓜果:土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜、大蒜,蘑菇等时下的蔬菜

    面食豆制品:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油。

    自打他采用了孟鸣教的烧烤方法后,摊位上的食客就越来越多了。尼古力的手艺日渐精练了,烧烤出来的烤串也相当美味。尤其是烤羊肉串、烤活鱼,烤鱿鱼、烤鸡翅、烤鸡胗等最为出名,所以尼古力的烧烤摊也成了这条美食街的一块金招牌。

    这五人就在摊上坐了下来,直接点了一条烤羊腿,又陆续点了烤鱼、烤海鲜等招
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