第三百一十三章 勘察酒肆（2/2）
作者：陈年腌菜
抱拳，尔后，便在吾丘寿王的引领下，带着张猛父子迈步来到酒肆之中。
入门后，张然留心观察了一下，发现酒肆的大堂也极为宽敞，堂内足足摆放着二三十个案几，以这个大堂的规模而言，仅仅是下面这一层，就足以容纳上百人同时饮酒或者用餐。
见张然进门之后，便开始以审视的目光四处观察酒肆的情况，吾丘寿王不禁连忙出言为张然介绍道：“然哥儿，这家店铺原本就是一家酒肆，据我所知，酒肆原本除售酒之外，也会出售一些肉食，饵饼之类的吃食以前的时候，我也曾与友人偶尔来过这里饮酒，这家的酒还算不错，生意也挺好的！”
“嗯~”张然闻言不禁微微颔首，其实不用吾丘寿王介绍张然也大概猜到了这家酒肆的生意应该不错毕竟，以长安城的人口规模，以及此地如此优越的地理位置而言，原主人不需要太擅长，只需稍微懂得一些经营之道，想来生意也不会太差！
在吾丘寿王的讲解以及张然自身的亲自观察下，张然对于面前这座酒肆的情况也算有了一个比较充分的了解。
总而言之，这座酒肆的规模很大，地段也很好，且周围人流密集，非常适合经营酒肆以及食肆之类的服务行业。
因此，吾丘寿王能够以一百五十金的价格，买下这座酒肆绝对是物超所值，远远超过张然原本的预期！
也多亏了吾丘寿王能力出众，在长安城的人脉关系非常的深厚，不然若是仅凭张然自己的能力，怕是很难找到一处如此位置优越，符合自己的预想的地方。
当然，这座酒肆其实也不是那么尽善尽美，不足之处也有很多，比如说，酒肆的设施比较陈旧，采光也不太好，大堂内非常阴冷等等诸如此类的问题还有很多。
尤其是一番仔细的巡查之后，张然发现，这座酒肆实在太过寻常或者说太过中规中矩了一些！与周围的其他酒肆或者食肆相比，这座酒肆无论是格局还是大堂内的陈设，都与他出几乎别无二致，基本毫无亮眼之处，也毫无任何竞争力可言，唯一优势就是地段比较好而已。
因此，张然在巡查了一会儿之后，便立即决定，要先对酒肆进行一番全方位的改造！
于是，张然沉思许久之后，便根据实际情况结合后世的经验，张然因地制宜，对这家酒肆进行了重新的规划。
为了说服众人同意自己的改造计划，张然主动开口对身边的张猛以及吾丘寿王几人言道：“子赣兄，伯父！想来大家应该都知道，咱们要建的酒肆，是以我们新研制出来的炒菜技术作为核心以及主要卖点而存在的！
所以，它的经营方式自然也与以往传统的酒肆或者食肆有所不同，必须要突出我们的优势以及卖点才行！
而就以目前的情况而言，现在的这座酒肆明显是不符合我们的要求的，因此，我决定要先对这座酒肆进行一番彻底改造！大家以为如何？”
入门后，张然留心观察了一下，发现酒肆的大堂也极为宽敞，堂内足足摆放着二三十个案几，以这个大堂的规模而言，仅仅是下面这一层，就足以容纳上百人同时饮酒或者用餐。
见张然进门之后，便开始以审视的目光四处观察酒肆的情况，吾丘寿王不禁连忙出言为张然介绍道：“然哥儿，这家店铺原本就是一家酒肆，据我所知，酒肆原本除售酒之外，也会出售一些肉食，饵饼之类的吃食以前的时候，我也曾与友人偶尔来过这里饮酒，这家的酒还算不错，生意也挺好的！”
“嗯~”张然闻言不禁微微颔首，其实不用吾丘寿王介绍张然也大概猜到了这家酒肆的生意应该不错毕竟，以长安城的人口规模，以及此地如此优越的地理位置而言，原主人不需要太擅长，只需稍微懂得一些经营之道，想来生意也不会太差！
在吾丘寿王的讲解以及张然自身的亲自观察下，张然对于面前这座酒肆的情况也算有了一个比较充分的了解。
总而言之，这座酒肆的规模很大，地段也很好，且周围人流密集，非常适合经营酒肆以及食肆之类的服务行业。
因此，吾丘寿王能够以一百五十金的价格，买下这座酒肆绝对是物超所值，远远超过张然原本的预期！
也多亏了吾丘寿王能力出众，在长安城的人脉关系非常的深厚，不然若是仅凭张然自己的能力，怕是很难找到一处如此位置优越，符合自己的预想的地方。
当然，这座酒肆其实也不是那么尽善尽美，不足之处也有很多，比如说，酒肆的设施比较陈旧，采光也不太好，大堂内非常阴冷等等诸如此类的问题还有很多。
尤其是一番仔细的巡查之后，张然发现，这座酒肆实在太过寻常或者说太过中规中矩了一些！与周围的其他酒肆或者食肆相比，这座酒肆无论是格局还是大堂内的陈设，都与他出几乎别无二致，基本毫无亮眼之处，也毫无任何竞争力可言，唯一优势就是地段比较好而已。
因此，张然在巡查了一会儿之后，便立即决定，要先对酒肆进行一番全方位的改造！
于是，张然沉思许久之后，便根据实际情况结合后世的经验，张然因地制宜，对这家酒肆进行了重新的规划。
为了说服众人同意自己的改造计划，张然主动开口对身边的张猛以及吾丘寿王几人言道：“子赣兄，伯父！想来大家应该都知道，咱们要建的酒肆，是以我们新研制出来的炒菜技术作为核心以及主要卖点而存在的！
所以，它的经营方式自然也与以往传统的酒肆或者食肆有所不同，必须要突出我们的优势以及卖点才行！
而就以目前的情况而言，现在的这座酒肆明显是不符合我们的要求的，因此，我决定要先对这座酒肆进行一番彻底改造！大家以为如何？”