现在倒不质疑萧楠做的清明粑没有他阿奶做的好吃了,猴急的上蹿下跳不停进厨房想揭开锅盖看。这娃子实在太喜欢吃米粑做的小吃,过年的汤圆一个人每次能吃2、30个,比大人还能吃。
是以中午看见清明粑被他亲姑吃了差点滚地上撒泼打滚!
“姑,还有好久嘛?”
“等等,还等等,等你二婆回来了就差不多了。”
萧楠看看天色,等会她妈会回来赶鸡回圈里,估摸着那时候清明粑也差不多蒸好了。
于是牛牙不看厨房了,转而到院子门口守陈芳。
等陈芳回来时,牛牙高兴得一蹦三尺跳,吓了她一跳。
牛牙啥时候看到她这么高兴了?
心里美滋滋的想她就是受孩子的喜欢,顺手从兜里抓出一把南瓜子塞到牛牙怀里:“牛牙,来,二婆亲自炒的南瓜子,可香了。”
“二婆~”牛牙心里骚得痒痒的,恨不能马上吃到清明粑,而是这南瓜子。
“我想吃清明粑!!”
第124章
“卧龙湾湾”又发了一个视频。
和以往一样,视频的背景是乡下,背靠大山、青山绿水,是现代人可望而不可及的地方,或因为工作,或因为生活。
体验乡下生活反而成了一种奢侈。
视频甫一开始,映入眼帘的是一笼热气腾腾的绿油油的粑粑,看视频的人各色都有,打从视频中的糯米粑一出现,就认出了那是啥。当然,也不是人人都认得,自然少不了在屏幕下方争相问,知道的人施舍般回答,仿佛知道这种食物的名称是一件了不起的事。
清明粑蒸熟后,镜头瞬间转到刚开始挖清明蒿的场景,一丛丛绿幽幽的清明蒿被连根拔起,画面剪辑非常流利,洗清明蒿、剁碎、揉糯米粑、调馅料,每一步骤清晰明朗,清明粑个个圆溜溜、绿油油的引人食欲。
直至画面最后停留在一个豁牙小伙子对着镜头甜甜咬了一大口清明粑,黏黏的清明粑丝线纹路一清二楚,肉眼可见的芝麻花生粒喷香酥脆。
视频一发出,底下评论瞬间飙升,尤其是部分地区习惯吃清明粑的人,一个个顿时怀念起家乡的清明粑,明明吃的时候还不觉得有多好吃,看了视频却觉得它变成了无上美味。
很显然,萧楠做的清明粑非常成功,为了照顾陈亦松的口味,她糯米放的比例不多,食材又是新鲜的,当做当即吃。连中午吃怕了的陈亦松,都忍不住吃了四个。
牛牙更不用说了,要不是萧楠拦着,这家伙还想解决完一半。
糯米吃多了不消食儿,一个不小心还会便秘。
这清明粑吃着好吃,萧楠第二天就上街扛了两袋糯米粉回来,杂七杂八的芝麻、核桃、花生也各买了好几斤。
“牛牙,去村里叫一群娃子上来给姑挖清明蒿,姑论斤买,便宜你们挣点辣条钱。”
萧楠嫌懒得挖,干脆让村里的娃子帮忙干点。反正也是周末,都不用上学。
牛牙一听萧楠说要论斤买,撒丫子往村里跑,不一会儿就召集了一群娃子,萧楠眼尖的发现秀娟也在里面。
“秀娟,你怎么有空上来了?”这孩子体贴人,每天放学回家都帮忙洗衣做饭照看奶奶,现在家里也养了鸡,她又多了一项挖蚯蚓的活儿。此外,还要抽时间练习雕刻,蒸竹筒饭的竹