分卷阅读21（2/2）
作者：云雾山居
子呀。”珍真笼统的答道。
“不用石子也可以炒呀。”珍林还是觉得这样做不妥。
“书上就是这么写的，我们就按着书上的做一回，要是不好吃，咱们就不做了呀。”珍真不好回答，这用石子炒板栗，可以使栗子均匀受热，不会糊。便搬出了权威。
沈氏本是秀才女儿，觉得写书的都是一些圣人，既然圣人这样说，那定是好的，便也不再问了，把石子倒进了锅里，又想着把栗子也倒进去。
珍真忙道：“娘，先不把栗子倒进去呀，等着石子都热了再放栗子。”又催着珍林赶紧烧火。
沈氏便依着炒菜一般，把石子翻来覆去饿炒了个遍，等着一些小个的都红了，次啊听到珍真让她把栗子放进去。
许是第一次炒，没有控制好火候，一些栗子都是炒糊了外壳。不过去屋子里全是栗子的香味。珍林忍不住抓了一个起来，却被烫的哇哇大叫。
这栗子和石子混在一起，要想挑出栗子，也得费些时候，珍真便道：“娘，我们用筛子把石子筛出来呀。”
沈氏也觉得这个注意不错，便找来了筛子。
珍真又让沈氏找了一些烂布，垫在桌子上，把石子都筛在上面，回收起来，下次还用这些石子。
这次炒了小半篮子的栗子，沈氏倒出一些给伯林和仲林送去，又端着栗子去了房里，和李正泽并两个闺女吃起来。
李正泽先是对这泛着油光光的棕红色的栗子看了看，在剥了一个丢进嘴里，很是被这个香味所征服。一脸陶醉的样子。
“这个做法可是好吃，又香又不脏手。”李正泽又剥了一个。
“爹，觉得好吃，那我们去把山里的栗子都捡回来，炒了来吃呀。”珍真眯着眼睛道。其实这炒出来的栗子没有前一世的香甜，大概是没有放糖的缘故，可这里糖是个金贵的事物，等卖到了钱就去买一些来试一下。
“好嘞，明日我们都去山里捡栗子呀，不过这栗子外面是一层刺衣，可是得费一番功夫。”李正泽道。
“不怕呀，我们拿石头把它砸开就好了。爹，你说这炒了的栗子可是能拿到镇上去卖？”珍真一脸向往道。
“嗯，这个注意不错，我们先把栗子捡回来。就算卖不了，自家也可以吃呀。”李正泽抠了抠脑袋道。
沈氏也是觉得这个注意不错，这起房子把卖药的钱都花了去，伯林又要交束修，明年开春本还想让仲林也出学里。要是这栗子卖的了，家里也有进账，可是好哩。
伯林与仲林也是爱吃这炒过的栗子，吃完一碗又到房里来拿，沈氏怕几个娃吃多了闹肚子便给一点，让他们明天再吃。
一大早，山里就起了雾气，真是如云雾山的名字一般，云雾缭绕。珍真想着那句名诗，“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”虽然这诗说的是爱情，但这里真如是除却山峰不是云了。
李正泽和沈氏都背着大背篓，珍真与珍林提着小篮筐，仲林也背着小一号的篮子，一家人浩浩荡荡的进了山去。
走了大半天，才到了栗子树下这栗子树很是高大壮。树下一层全是掉在地上的毛栗子。仿佛地上长了刺一般。
李正泽给每个人豆豆找了一个大石头，用来把刺皮凿开。一开始大家都不知手里轻重，不是把栗子也跟着砸烂就是下手太轻，毛皮都没破。好在砸了一会以后，都是掌握了技巧。
到了午时，沈氏从包袱里拿出了几个窝头，又给每人倒了一杯水，一家人对付过这顿又专心致志的砸起栗子皮来。
都背篓和篮子都装满了栗子也是到了申时过一点。李正泽便又带着一家人回了院子里。
因是走了大半天山路又砸了半天毛栗子，三个娃很是累到了，到了院子就回屋躺下，睡了过去。沈氏和李正泽是做惯了农活，今日也不算把他俩累到了。
沈氏在书房和屋里都没见到伯林，便又担心起来。刚进了灶房，就见伯林烧着火，锅里还有一阵饭香。
“娘，我做不来窝头，就把稻谷撵了一些做成米饭了。”伯林见沈氏进来，踟躇道。
沈氏此刻心间流淌过淡淡的甜意，这几个娃俱是懂事的好娃。想着就要落下泪来。
伯林以为他娘是怪他不该做米饭，这米饭可是珍贵，便忙到：“娘，我下次再不做米饭了，我是想着你们累了一天，眼看着天黑了，回家定是累着的，便自作主张做了米饭，我下次定不会做这个了。”
沈氏破涕为笑，道：“娘那里是生你的气，娘是高兴，伯林是长大了。很是体贴人哩。”
伯林在珍真面前那是不知害臊为何物，但听着沈氏夸他，也是小脸一红。
沈氏便去叫醒了三个娃吃饭。
珍真本是半梦半醒间眯着眼睛，却因看到米饭而彻底醒了过来。这要想吃米饭可是不易，来了这么久，吃米饭的时候用两只手指都数得出来。一般村里人收了稻谷都是去换很多不怎么好的小麦的。对于珍真这个吃着米饭长大人来说，可是忍得难受。
“今日吃米饭呀，可是好吃哩。”珍真开心道。
“你大哥做的，快吃吧。”沈氏笑着把盛着米饭的碗端给珍真。
吃了晚饭，一家人也是累的不想再动了，便把捡回来的栗子放到仓里，等着一觉醒来再继续做。
沈氏让几个娃都去歇下，自己在炕上改着衣裳。
李正泽躺在炕上，盯着沈氏道：“他娘，我们珍真是个福星哩。”
沈氏笑着点点头道：“那有那么多的话，累了一天，赶紧睡吧。”
“你也快睡吧，仔细上了眼睛。明日再做也不迟。”李正泽说罢就翻了个身，沉沉睡去。
此时院子里静悄悄的，也没有月亮，露水打湿了地上的小草。沈氏心里安定极了。
第21章炒栗子在线阅读
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“不用石子也可以炒呀。”珍林还是觉得这样做不妥。
“书上就是这么写的，我们就按着书上的做一回，要是不好吃，咱们就不做了呀。”珍真不好回答，这用石子炒板栗，可以使栗子均匀受热，不会糊。便搬出了权威。
沈氏本是秀才女儿，觉得写书的都是一些圣人，既然圣人这样说，那定是好的，便也不再问了，把石子倒进了锅里，又想着把栗子也倒进去。
珍真忙道：“娘，先不把栗子倒进去呀，等着石子都热了再放栗子。”又催着珍林赶紧烧火。
沈氏便依着炒菜一般，把石子翻来覆去饿炒了个遍，等着一些小个的都红了，次啊听到珍真让她把栗子放进去。
许是第一次炒，没有控制好火候，一些栗子都是炒糊了外壳。不过去屋子里全是栗子的香味。珍林忍不住抓了一个起来，却被烫的哇哇大叫。
这栗子和石子混在一起，要想挑出栗子，也得费些时候，珍真便道：“娘，我们用筛子把石子筛出来呀。”
沈氏也觉得这个注意不错，便找来了筛子。
珍真又让沈氏找了一些烂布，垫在桌子上，把石子都筛在上面，回收起来，下次还用这些石子。
这次炒了小半篮子的栗子，沈氏倒出一些给伯林和仲林送去，又端着栗子去了房里，和李正泽并两个闺女吃起来。
李正泽先是对这泛着油光光的棕红色的栗子看了看，在剥了一个丢进嘴里，很是被这个香味所征服。一脸陶醉的样子。
“这个做法可是好吃，又香又不脏手。”李正泽又剥了一个。
“爹，觉得好吃，那我们去把山里的栗子都捡回来，炒了来吃呀。”珍真眯着眼睛道。其实这炒出来的栗子没有前一世的香甜，大概是没有放糖的缘故，可这里糖是个金贵的事物，等卖到了钱就去买一些来试一下。
“好嘞，明日我们都去山里捡栗子呀，不过这栗子外面是一层刺衣，可是得费一番功夫。”李正泽道。
“不怕呀，我们拿石头把它砸开就好了。爹，你说这炒了的栗子可是能拿到镇上去卖？”珍真一脸向往道。
“嗯，这个注意不错，我们先把栗子捡回来。就算卖不了，自家也可以吃呀。”李正泽抠了抠脑袋道。
沈氏也是觉得这个注意不错，这起房子把卖药的钱都花了去，伯林又要交束修，明年开春本还想让仲林也出学里。要是这栗子卖的了，家里也有进账，可是好哩。
伯林与仲林也是爱吃这炒过的栗子，吃完一碗又到房里来拿，沈氏怕几个娃吃多了闹肚子便给一点，让他们明天再吃。
一大早，山里就起了雾气，真是如云雾山的名字一般，云雾缭绕。珍真想着那句名诗，“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”虽然这诗说的是爱情，但这里真如是除却山峰不是云了。
李正泽和沈氏都背着大背篓，珍真与珍林提着小篮筐，仲林也背着小一号的篮子，一家人浩浩荡荡的进了山去。
走了大半天，才到了栗子树下这栗子树很是高大壮。树下一层全是掉在地上的毛栗子。仿佛地上长了刺一般。
李正泽给每个人豆豆找了一个大石头，用来把刺皮凿开。一开始大家都不知手里轻重，不是把栗子也跟着砸烂就是下手太轻，毛皮都没破。好在砸了一会以后，都是掌握了技巧。
到了午时，沈氏从包袱里拿出了几个窝头，又给每人倒了一杯水，一家人对付过这顿又专心致志的砸起栗子皮来。
都背篓和篮子都装满了栗子也是到了申时过一点。李正泽便又带着一家人回了院子里。
因是走了大半天山路又砸了半天毛栗子，三个娃很是累到了，到了院子就回屋躺下，睡了过去。沈氏和李正泽是做惯了农活，今日也不算把他俩累到了。
沈氏在书房和屋里都没见到伯林，便又担心起来。刚进了灶房，就见伯林烧着火，锅里还有一阵饭香。
“娘，我做不来窝头，就把稻谷撵了一些做成米饭了。”伯林见沈氏进来，踟躇道。
沈氏此刻心间流淌过淡淡的甜意，这几个娃俱是懂事的好娃。想着就要落下泪来。
伯林以为他娘是怪他不该做米饭，这米饭可是珍贵，便忙到：“娘，我下次再不做米饭了，我是想着你们累了一天，眼看着天黑了，回家定是累着的，便自作主张做了米饭，我下次定不会做这个了。”
沈氏破涕为笑，道：“娘那里是生你的气，娘是高兴，伯林是长大了。很是体贴人哩。”
伯林在珍真面前那是不知害臊为何物，但听着沈氏夸他，也是小脸一红。
沈氏便去叫醒了三个娃吃饭。
珍真本是半梦半醒间眯着眼睛，却因看到米饭而彻底醒了过来。这要想吃米饭可是不易，来了这么久，吃米饭的时候用两只手指都数得出来。一般村里人收了稻谷都是去换很多不怎么好的小麦的。对于珍真这个吃着米饭长大人来说，可是忍得难受。
“今日吃米饭呀，可是好吃哩。”珍真开心道。
“你大哥做的，快吃吧。”沈氏笑着把盛着米饭的碗端给珍真。
吃了晚饭，一家人也是累的不想再动了，便把捡回来的栗子放到仓里，等着一觉醒来再继续做。
沈氏让几个娃都去歇下，自己在炕上改着衣裳。
李正泽躺在炕上，盯着沈氏道：“他娘，我们珍真是个福星哩。”
沈氏笑着点点头道：“那有那么多的话，累了一天，赶紧睡吧。”
“你也快睡吧，仔细上了眼睛。明日再做也不迟。”李正泽说罢就翻了个身，沉沉睡去。
此时院子里静悄悄的，也没有月亮，露水打湿了地上的小草。沈氏心里安定极了。
第21章炒栗子在线阅读
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