《星际美食革命》免费阅读!

分卷阅读19(2/2)

作者:iris菁

木比较稀疏一些,徐凡能隐约看到远处有一座熟悉的小山包,如果没猜错的话,很有可能就是自己做晚住的那一个。

    他快步走过去,远远地就看到了自己早上小心掩藏起来的灌木。徐凡回头看身后,更本就找不到自己刚刚来的路了,这里的植被实在是太茂盛了。他开始担心自己住在这么深的丛林里,虽然能躲避野兽,但也很难被别人找到啊。

    徐凡熟练的拨开灌木,回到了自己暂时的小窝里。身上的东西虽不多,但背着在密林泥地里走了那么久,加上他昨天受了伤,晚上又生病,体力实在不行。说实话,徐凡对自己被那么折腾后,还能活着出去到处溜达感到十分的吃惊。

    回到山洞后,徐凡先喝了些水,然后开始考虑今晚吃什么,做陶器的事就放到饭后吧,他现在实在没体力去折腾那些泥巴。

    不过今晚吃什么实在是个大问题啊,总结现在手上的食材,除了昨天剩下的香菜和花椒以外,今天新找到的野菜、蘑菇、横咸木、鸟蛋和水果似乎怎么也搭不到一起啊。徐凡看着面前排开的一堆东西,考虑着怎么把他们弄得更美味一些。

    蘑菇和鸟蛋倒是可以烤着吃,但徐凡今天刚刚找到了食盐的替代品,怎么都想好好的弄一顿。

    捉了半天,一个大胆的想法跳到了他的脑子里。现在还没有锅,但弄个一次的锅总可以吧。

    徐凡想到就做。他将不用的壶叶割开,平铺在地上,然后将蘑菇切成小块,野菜、香菜切段,放入一些花椒,再放入两个鸟蛋和一点点掰碎的横咸木。然后像打包裹一样将这些东西严严实实的包在里面。再找来一些比较湿的泥土敷了一层在外面,把这一团东西放火上烤着就行了。

    以前曾有一段时间,很流行吃叫花,于是徐凡打工的重庆菜馆也加上了这道菜,徐凡跟着做了一段时间。据说,这道菜最开始就是一个叫花子得到了一只,但没有炊具和调料,他便想了一个办法,将杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的放到火中煨烤,待泥干熟,剥去泥壳,毛也随泥壳脱去,露出了的。这样做出的质细嫩多汁,虽没有调料,但泥土的清香更加突出了的鲜美。

    徐凡便是利用了叫花以土当锅的作法,做了一道叫花菜。徐凡一边等,一边寻思着,等胃养好了,他要再做道叫花鱼,叫花鸟……

    大概等了有半个小时,徐凡估着就是一只都该熟透了,就用树枝将他的叫花菜拨了出来,弄到洞口冷却着。再等了一会儿,徐凡小心的试了试,发现还很热,但不烫手了,便想掰开外面的泥土,但试了好多次都弄不开,这种泥土烤过后十分坚硬,最后还是借助匕首才弄掉了外面的土。

    徐凡迫不及待的剥开包裹着的叶子,一股混合着花椒的清香味扑鼻而来。徐凡一个不小心,还被冒出来的蒸汽烫到了手。

    他先将还很烫的鸟蛋放到了一边,拿出昨天做好的木筷稍稍翻动了一下叶子里的菜,随着他的翻动,蘑菇混合着野菜的独特味道也冒了出来。他先夹了一筷子野菜放到嘴里,微苦的野菜吸收了蘑菇和花椒的味道,变得十分美味,夹杂在野菜里的香菜刺激了食欲,最关键的是,那淡淡的咸味真是让徐凡差点感动的流泪,相比昨晚,今天的这一份才更像是一道菜啊。

    徐凡一边在心里流着幸福的面条泪,一边慢慢品尝着这得来不易的美食,不过他没忘了昨晚的教训,所以每一口菜都是细嚼慢咽,一小包菜一会儿就吃完了,这是鸟蛋也冷的差不多了。徐凡便动手剥鸟蛋。没有用冷水泡过的鸟蛋有些难剥,徐凡花了好一会儿才比较完整的弄出了一颗。

    虽然这蛋的外壳是诡异的翠绿色,但里面倒是洁白无瑕,徐凡小小的咬了一口。一口便发现,这蛋与蛋鸭蛋还真一点都不一样啊。徐凡这一口下去,感觉那蛋弹十足,竟然吃出了一些脆脆的口感,细嚼几下,口中慢慢溢开了香甜的汁。最奇怪的是,这蛋似乎吸收了菜的香味,带着淡淡的咸味和花椒的香。徐凡捡起一枚蛋壳仔细观察,才发现那上面竟然有着许多气孔,生的时候明明没有的,看来是受热后才张开的。

    徐凡吃了一颗却不敢再吃另一颗,蛋黄很难消化,他可不想又像昨晚一样啊。

    徐凡收拾好这一地的碎土和叶子,暗自盘算着,以后就算做不出陶器,天天吃这样的叫花菜倒也是种不错的享受啊!

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