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作者：寂寞佛跳墙
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重生之山青水秀154-第一百五十四章峰回路转
这烧菜的作法，搁到文玉口中，可就简单多了。
“先将野猪蹄膀去毛制净，下沸水锅里稍烫，取出待用。锅置旺火上，放入猪蹄膀，加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水，置微火上烧两个时辰，待蹄膀用竹筷一戳即破，质软烂，汁味浓透时，起锅装盘就完成了。”
这回儿，文柱听明白了，睁着求知若渴的眼睛再问：“妹妹，你做过没？滋味儿咋样？”
文玉白他一眼：“柱子哥，一头野猪就四个蹄膀，我哪里舍得先吃？这不，都在这儿吗？滋味儿肯定没问题，按我的方法，那一准儿是颜色红亮、烂滑润、肥而不腻的效果！还有野猪串儿，炸出来，那更是色泽艳丽，形味美醇，营养丰富！”
这一席忽悠立刻打动了文柱，二话不说，就埋头去琢磨着处理那些串去了。
这一边儿，二丫姐弟还在围着蛋糕端详，那香甜的滋味儿萦绕在鼻尖儿，初次见到的姐弟俩很是陶醉。
文玉放出一记诱惑：“二丫姐姐，你要不要学学这蛋糕的做法？可是有趣的很呢。”
“真的可以学吗？”二丫眼睛放光：“可是，都这么忙，俺还是以后再跟你学吧！”
“不妨事儿，我哥闲着呢，叫他教给你！”文玉扭身就走，在店铺揪了文良回来：“哥，我得去林掌柜那儿一趟，你耐心点儿，跟二丫姐姐说说这蛋糕的做法。”
文良脸又红了。局促的看看妹妹，再看看二丫，最后，看向忙忙叨叨的文柱。
文柱同学可没空看他的眼色儿。人家正在尝试油炸串呢，“刺啦”，香扑鼻。溢出室外。
文玉早就跟黑子挤了眼睛，二人并肩溜出了灶房，跟收账的文强招呼一声，就兴冲冲走出去。
“文玉，咱这是去哪？”毕竟镇子生疏，黑子有些茫然。
“嘿嘿，我也没想好。既是出来了，先带你逛逛，再到林掌柜那儿拜访一下吧！”文玉拍拍脑袋：“不过，到林掌柜那儿，空着手也是不好。你等着，我回去舀点儿东西！”
二翻头回灶房，捡了一只大蹄膀，眼角儿溜一眼那俩少男少女，已经有模有样的在蛋糕那儿比划上了，神情都很专注，压儿就没瞧见文玉进来。
蹑手蹑脚的提了大蹄膀出来，文玉眉眼间堆满了笑容：“咱们老百姓啊，今儿真高兴。咱们老百姓啊，今儿真高兴——”
“咋的啦？喜成这样？”黑子不解，挠着头，听着文玉哼哼奇怪的调门儿。
“小孩子家家的，瞎打听啥？”文玉扮起成人来，拒绝跟黑子分享自己的快乐。嘿嘿，黑子还小呢，不能荼毒了他的小心灵！
黑子没明白，也学着文玉的动作，回馈给一个白眼珠子，转眼，就被街上的热闹劲儿吸引了。
两个小人儿走走停停，终于来到了“喜来临”酒店，跟小伙计打了招呼，文玉乐悠悠的向里走，小黑子却是一脸的紧张，忐忑的拽了文玉的衣襟，怯怯的亦步亦趋。
林掌柜满头大汗的从一个雅间里出来，颇狼狈的样子，见到文玉，扯出个笑模样儿：“玉丫头来啦？先坐下沏杯茶，叔这会儿，哎！可是忙着呢！”
文玉点着头，看着林掌柜又一头钻进灶房去了，不由纳闷起来：掌柜的怎么这样紧张？还得亲自去灶房抄刀吗？
“黑子，你先在大厅里坐坐，等我一下。”文玉不放心，安置好黑子，自己提着礼物也钻到灶房里去了。
林掌柜正口吐白沫的跟大师傅交流烧菜法子呢，尽管喜来临酒店的灶房很宽敞，房顶高，烟囱大，热浪也还是滚滚的，胖胖的林掌柜已经后背如同水洗过，湮湿了绸衫。
大师傅也急得火上房似的，抖着手在解释：“掌柜的，俺实在是没法子，现成的类，就这么些，你杀了我，也把家禽做不出野味来！这一时半会儿的，去哪里找真正的野味给客人吃？”
文玉听的明白，把自己手中的蹄膀向前一递：“林叔，你看看，这是真正的野山猪的蹄膀，能不能用上？”
林掌柜这才看到文玉手里的东西，不由大喜：“玉丫头，你真是林叔的贵人啊！这想什么就能给送来什么！赶紧的，去做！”
大师傅也是欢喜异常，双手捧过蹄膀，屁颠颠儿的招呼着小徒弟收拾去了，文玉本想再教教他做菜的法子，看人家有成竹，就不再多言了。
“玉儿，走，外面去坐，这下子可是解决了你叔我?p>哪烟饫玻∷担氤缘愣裁矗俊绷终乒窠饩隽
重生之山青水秀154-第一百五十四章峰回路转
这烧菜的作法，搁到文玉口中，可就简单多了。
“先将野猪蹄膀去毛制净，下沸水锅里稍烫，取出待用。锅置旺火上，放入猪蹄膀，加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水，置微火上烧两个时辰，待蹄膀用竹筷一戳即破，质软烂，汁味浓透时，起锅装盘就完成了。”
这回儿，文柱听明白了，睁着求知若渴的眼睛再问：“妹妹，你做过没？滋味儿咋样？”
文玉白他一眼：“柱子哥，一头野猪就四个蹄膀，我哪里舍得先吃？这不，都在这儿吗？滋味儿肯定没问题，按我的方法，那一准儿是颜色红亮、烂滑润、肥而不腻的效果！还有野猪串儿，炸出来，那更是色泽艳丽，形味美醇，营养丰富！”
这一席忽悠立刻打动了文柱，二话不说，就埋头去琢磨着处理那些串去了。
这一边儿，二丫姐弟还在围着蛋糕端详，那香甜的滋味儿萦绕在鼻尖儿，初次见到的姐弟俩很是陶醉。
文玉放出一记诱惑：“二丫姐姐，你要不要学学这蛋糕的做法？可是有趣的很呢。”
“真的可以学吗？”二丫眼睛放光：“可是，都这么忙，俺还是以后再跟你学吧！”
“不妨事儿，我哥闲着呢，叫他教给你！”文玉扭身就走，在店铺揪了文良回来：“哥，我得去林掌柜那儿一趟，你耐心点儿，跟二丫姐姐说说这蛋糕的做法。”
文良脸又红了。局促的看看妹妹，再看看二丫，最后，看向忙忙叨叨的文柱。
文柱同学可没空看他的眼色儿。人家正在尝试油炸串呢，“刺啦”，香扑鼻。溢出室外。
文玉早就跟黑子挤了眼睛，二人并肩溜出了灶房，跟收账的文强招呼一声，就兴冲冲走出去。
“文玉，咱这是去哪？”毕竟镇子生疏，黑子有些茫然。
“嘿嘿，我也没想好。既是出来了，先带你逛逛，再到林掌柜那儿拜访一下吧！”文玉拍拍脑袋：“不过，到林掌柜那儿，空着手也是不好。你等着，我回去舀点儿东西！”
二翻头回灶房，捡了一只大蹄膀，眼角儿溜一眼那俩少男少女，已经有模有样的在蛋糕那儿比划上了，神情都很专注，压儿就没瞧见文玉进来。
蹑手蹑脚的提了大蹄膀出来，文玉眉眼间堆满了笑容：“咱们老百姓啊，今儿真高兴。咱们老百姓啊，今儿真高兴——”
“咋的啦？喜成这样？”黑子不解，挠着头，听着文玉哼哼奇怪的调门儿。
“小孩子家家的，瞎打听啥？”文玉扮起成人来，拒绝跟黑子分享自己的快乐。嘿嘿，黑子还小呢，不能荼毒了他的小心灵！
黑子没明白，也学着文玉的动作，回馈给一个白眼珠子，转眼，就被街上的热闹劲儿吸引了。
两个小人儿走走停停，终于来到了“喜来临”酒店，跟小伙计打了招呼，文玉乐悠悠的向里走，小黑子却是一脸的紧张，忐忑的拽了文玉的衣襟，怯怯的亦步亦趋。
林掌柜满头大汗的从一个雅间里出来，颇狼狈的样子，见到文玉，扯出个笑模样儿：“玉丫头来啦？先坐下沏杯茶，叔这会儿，哎！可是忙着呢！”
文玉点着头，看着林掌柜又一头钻进灶房去了，不由纳闷起来：掌柜的怎么这样紧张？还得亲自去灶房抄刀吗？
“黑子，你先在大厅里坐坐，等我一下。”文玉不放心，安置好黑子，自己提着礼物也钻到灶房里去了。
林掌柜正口吐白沫的跟大师傅交流烧菜法子呢，尽管喜来临酒店的灶房很宽敞，房顶高，烟囱大，热浪也还是滚滚的，胖胖的林掌柜已经后背如同水洗过，湮湿了绸衫。
大师傅也急得火上房似的，抖着手在解释：“掌柜的，俺实在是没法子，现成的类，就这么些，你杀了我，也把家禽做不出野味来！这一时半会儿的，去哪里找真正的野味给客人吃？”
文玉听的明白，把自己手中的蹄膀向前一递：“林叔，你看看，这是真正的野山猪的蹄膀，能不能用上？”
林掌柜这才看到文玉手里的东西，不由大喜：“玉丫头，你真是林叔的贵人啊！这想什么就能给送来什么！赶紧的，去做！”
大师傅也是欢喜异常，双手捧过蹄膀，屁颠颠儿的招呼着小徒弟收拾去了，文玉本想再教教他做菜的法子，看人家有成竹，就不再多言了。
“玉儿，走，外面去坐，这下子可是解决了你叔我?p>哪烟饫玻∷担氤缘愣裁矗俊绷终乒窠饩隽