分卷阅读30（2/2）
作者：冬谚
淑婷，很是理解孙淑婷的心思，毕竟太夫人也是庶女出身，知道她们的不易和期望。
“谢谢祖母，”孙淑婷拿出手绢擦擦眼泪，稳稳情绪，“祖母，到时候孙女叨扰您，您可不能嫌弃孙女笨拙，烦了孙女”。
“我相信婷姐这么聪明，学的会很快，”太夫人笑看着孙淑婷，“再说还有祖母在后面给你支招呢？”说了一句给孙淑婷打气的话。
“祖母，那我学规矩的时间是不是要改改了？”既然管家，什么时间最合适，孙淑婷想了想，把自己的疑问提了出来。
“不大用该，你每天早上少学规矩一个时辰，把家事处理完就行了”。太夫人想了想，把时间定了下来。“婷姐，你要记得，学习管理家事并不是要你所有的事都亲力亲为，你要知道所有的事都是人在做，你要学会的就是如何用人，用合适的人去做合适的事才是最重要的一门课程。”太夫人想想大太太的处事方法，把自己的心得告诉了孙淑婷，太夫人不希望孙淑婷跟着大太太学。
孙淑婷知道上位者的气度是把握大方向，而不应纠结于具体的琐事，徒费心力，这与太夫人的指导不谋而合。
孙淑婷明白的点点头，“祖母，是不是就像我房里的事一样，我只要把做事的丫鬟、嬷嬷管好，事情就能做好。”
“婷姐真聪明，看来这几年没有白白自己住，”太夫人对孙淑婷的一点就通很是高兴，聪明的孩子谁都喜欢，“不过管理家事要更加复杂，不仅仅人多，而且利益牵扯也多，做事的人也不是每个你都会见到，所以就要婷姐学习辨识是非，学会用管事的人。”太夫人简单的表述了一下，具体的事情只有孙淑婷亲身接触后才能有更加深刻的体会。大道理学了这么多年知识应该都懂，能不能学会应用，是否能变通的应用，就看个人的能力了。
“祖母希望我从哪开始学起？”孙淑婷没有被祖母的话吓到，也没有知难而退，很是积极的请教。
“这个要看看你母亲的意见，祖母倒是希望你从厨房管起”太夫人拉着孙淑婷的手细细的给她解释原由。“现在咱们家已经分家，各房自己管理自己的厨房用度，不过采买是通过公中管理的，你从厨房开始管起，事情不多，就是繁杂些，练练手，长长经验，以后再学其他的更好一些。”太夫人给孙淑婷安排的道路很是稳妥。
孙淑婷知道祖母既让给出建议让自己从厨房学起，极有可能会成为现实，毕竟大太太还是要尊重太夫人的建议的。
厨房的事务虽然琐碎，可具体事务不外乎统计每天各房需用的柴米油盐，蔬菜和水果等日常用品，各位主子都有自己的份例，简单清楚，很适合孙淑婷这个初学者。
透过厨房管理，孙淑婷不仅能知道物价的变动，还能了解一些管事的为人，毕竟采买的油水还是很大的。从小处着眼，就能看出一个人的为人行事，何况账本能说出一切问题。
“祖母，那我是不是要学会看帐啊！”孙淑婷问太夫人道
“是啊，我们婷姐真聪明。实际上，学会管家最好的办法就是看账本。家里的收入开支，全有账可循。你想知道这个家里的规矩，查账，就可以全都知道。”太夫人对孙淑婷能抓住问题的核心，很是高兴，觉得她很有管家的天赋，更乐意把自己的经验传授出去。太夫人没有女儿，还没有手把手的教过谁管家，孙淑婷的表现让太夫人很是期待。
孙淑婷点点头，很是高兴“我知道账目，就不怕被下面的人糊弄了。”
太夫人觉得孙淑婷真的很有天分，高兴的直点头：“对对对……所有的家事都有旧例可循，不能轻易坏了规矩，不然容易下人不服，也让以后的人不知怎么做，照着规矩来，谁也不能说是什么。”太夫人想了想，拿自己身边即将成亲的沉香举例道：“我身边的沉香出嫁，打赏多少，如何打赏，都是有惯例的，祖母喜欢沉香，会自己拿出体己来，私下贴补她，不会从账面上支出银子，坏了规矩。”
孙淑婷想想自己对冬梅的作法，很是认同的点点头。‘无规矩不成方圆’这句话在很多时候很是有道理。
太夫人很是高兴，拉着孙淑婷继续说了些自己管家的经验、体会。
直到孙淑婷陪着太夫人用了晚餐，回去了，太夫人的兴致还是很高昂。
第三十章传授心得在线阅读
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“谢谢祖母，”孙淑婷拿出手绢擦擦眼泪，稳稳情绪，“祖母，到时候孙女叨扰您，您可不能嫌弃孙女笨拙，烦了孙女”。
“我相信婷姐这么聪明，学的会很快，”太夫人笑看着孙淑婷，“再说还有祖母在后面给你支招呢？”说了一句给孙淑婷打气的话。
“祖母，那我学规矩的时间是不是要改改了？”既然管家，什么时间最合适，孙淑婷想了想，把自己的疑问提了出来。
“不大用该，你每天早上少学规矩一个时辰，把家事处理完就行了”。太夫人想了想，把时间定了下来。“婷姐，你要记得，学习管理家事并不是要你所有的事都亲力亲为，你要知道所有的事都是人在做，你要学会的就是如何用人，用合适的人去做合适的事才是最重要的一门课程。”太夫人想想大太太的处事方法，把自己的心得告诉了孙淑婷，太夫人不希望孙淑婷跟着大太太学。
孙淑婷知道上位者的气度是把握大方向，而不应纠结于具体的琐事，徒费心力，这与太夫人的指导不谋而合。
孙淑婷明白的点点头，“祖母，是不是就像我房里的事一样，我只要把做事的丫鬟、嬷嬷管好，事情就能做好。”
“婷姐真聪明，看来这几年没有白白自己住，”太夫人对孙淑婷的一点就通很是高兴，聪明的孩子谁都喜欢，“不过管理家事要更加复杂，不仅仅人多，而且利益牵扯也多，做事的人也不是每个你都会见到，所以就要婷姐学习辨识是非，学会用管事的人。”太夫人简单的表述了一下，具体的事情只有孙淑婷亲身接触后才能有更加深刻的体会。大道理学了这么多年知识应该都懂，能不能学会应用，是否能变通的应用，就看个人的能力了。
“祖母希望我从哪开始学起？”孙淑婷没有被祖母的话吓到，也没有知难而退，很是积极的请教。
“这个要看看你母亲的意见，祖母倒是希望你从厨房管起”太夫人拉着孙淑婷的手细细的给她解释原由。“现在咱们家已经分家，各房自己管理自己的厨房用度，不过采买是通过公中管理的，你从厨房开始管起，事情不多，就是繁杂些，练练手，长长经验，以后再学其他的更好一些。”太夫人给孙淑婷安排的道路很是稳妥。
孙淑婷知道祖母既让给出建议让自己从厨房学起，极有可能会成为现实，毕竟大太太还是要尊重太夫人的建议的。
厨房的事务虽然琐碎，可具体事务不外乎统计每天各房需用的柴米油盐，蔬菜和水果等日常用品，各位主子都有自己的份例，简单清楚，很适合孙淑婷这个初学者。
透过厨房管理，孙淑婷不仅能知道物价的变动，还能了解一些管事的为人，毕竟采买的油水还是很大的。从小处着眼，就能看出一个人的为人行事，何况账本能说出一切问题。
“祖母，那我是不是要学会看帐啊！”孙淑婷问太夫人道
“是啊，我们婷姐真聪明。实际上，学会管家最好的办法就是看账本。家里的收入开支，全有账可循。你想知道这个家里的规矩，查账，就可以全都知道。”太夫人对孙淑婷能抓住问题的核心，很是高兴，觉得她很有管家的天赋，更乐意把自己的经验传授出去。太夫人没有女儿，还没有手把手的教过谁管家，孙淑婷的表现让太夫人很是期待。
孙淑婷点点头，很是高兴“我知道账目，就不怕被下面的人糊弄了。”
太夫人觉得孙淑婷真的很有天分，高兴的直点头：“对对对……所有的家事都有旧例可循，不能轻易坏了规矩，不然容易下人不服，也让以后的人不知怎么做，照着规矩来，谁也不能说是什么。”太夫人想了想，拿自己身边即将成亲的沉香举例道：“我身边的沉香出嫁，打赏多少，如何打赏，都是有惯例的，祖母喜欢沉香，会自己拿出体己来，私下贴补她，不会从账面上支出银子，坏了规矩。”
孙淑婷想想自己对冬梅的作法，很是认同的点点头。‘无规矩不成方圆’这句话在很多时候很是有道理。
太夫人很是高兴，拉着孙淑婷继续说了些自己管家的经验、体会。
直到孙淑婷陪着太夫人用了晚餐，回去了，太夫人的兴致还是很高昂。
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