《农家寡妇》免费阅读!

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作者:暮烟秋雨

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    李老爹果真是个捕鱼好手,虽然年纪大了,眼神也不好使,但英姿风采,不减当年啊!单是那漂亮的撒网就让程曼柔眼前一亮!

    程曼柔就跟在李老爹身边学着,李老爹也手把手的教她如何撒网,哪里的鱼多。几日下来,她竟也学出了乐趣。

    她与李老爹捕鱼,要么把大宝和小宝放在对门林家嫂子就让她帮忙看着,要么就带在身边,如此便要多分些心神看着两个孩子莫要调到河里去。其实,这村里的男子多是会游泳的,孩子们从小也被大人带着到浅水地方洗澡游泳。大宝还好,能在水里扑腾几下,可是小宝还小,胳膊腿都没长牢固,啥事情也不懂,如何能下河?

    第一天捕到的鱼并不多,一斤以上的鱼大概也就有十几条。李老爹等人也不敢捕捞太多,毕竟这沂河是公用的,并非他李家所有,他们若总是去打鱼,别人见了总会心生怨怼,到时候又是一桩麻烦事!而程曼柔还有另一层理解,现代人倡导可持续发展,这既要满足当代人的需求,又不能损害后代人满足其需求的能力,若是人人都当这河中的鱼取之不尽用之不竭,那么早晚有一天这河中便不会再出现谭中鱼可白许头之景象。竭泽而渔,岂不获得?而明年无鱼。同理,过渡捕捞,而明年也无鱼。

    当晚,程曼柔便用当天捕捞的鱼做了道红烧鱼。将一个一斤左右重量的鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,开膛破肚,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。

    程曼柔狠狠心,将家中所剩无几的豆油倒了半大勺,油盐不足,即使做出来红烧鱼也总少些味道。左右今天已经奢侈的吃到鱼了,那么稍微再奢侈一下多放点油也就显得微不足道了。明天把鱼去镇上卖了之后要记得再打些豆油来。嗯,就这样!

    当鱼香混合着几种调料的香味传出厨房,引得大宝和小宝两兄弟颠颠跑了过来。

    “娘,你炖了鱼吗?”大宝眼睛亮亮的,盯着盖着锅盖还有几率蒸汽袅袅直上的大锅,咽了咽口水问道。

    程曼柔笑道:“是啊!今天爷爷打了鱼,要娘给你们做鱼吃。”

    大宝听了,眼睛更亮了。

    小宝挣脱被大宝牵着的右手,迈着小短腿扑到程曼柔怀里,叫着:“娘!娘!”

    程曼柔抱稳了了小宝,拿袖口擦了擦他嘴角的口水,问道:“怎么了,小宝?”

    小宝吧唧吧唧小嘴,小身子居高临下的就要去碰锅盖,程曼柔见此,忙止住了他的手并退后几步,远离热源处。小宝没碰到想要的东西,不由瘪起了嘴,泫然欲泣:“娘,娘。香香……”

    程曼柔听了,噗哧一笑,揉了揉小宝的头,这孩子还知道这味道香。旋即眼神一暗,想到这俩孩子可是多日未尝过味是何味道了。孔子闻韶乐可以“三月不知味”,那是因为他是圣人,不过拐弯抹角的赞美音乐之美罢了,难道他还真的三月不知味吗?和尚遁入空门真的就没有破过戒喝酒吃吗?五谷杂粮是人不可或缺的,蔬菜瓜果类也要调配均匀,只有如此人才能健康不是吗?

    “小宝先跟哥哥去院子里看鱼,香香一会儿就做好,到时候先给我们小宝吃。”程曼柔把小宝放下,小宝还眨巴着眼睛不明所以,大宝已经主动过来牵起小宝的手。

    “大宝,看好弟弟哦。”程曼柔嘱咐着。

    “我知道,娘!”大宝爽快的答应着,然后还偷偷撇了一眼热气越冒越多的大锅。

    “快去吧!”大宝的眼神程曼柔自然看在眼里,虽然现在只能吃到鱼,但她相信总有一天他们也能过上富裕的小□活。

    大宝领着小宝颠颠的跑出厨房,院子里立刻传来两个孩子欢快的笑声。程曼柔回身揭开锅盖,热气涌出,伴随着浓郁的鱼香,腹中的馋虫都没勾了出来。

    家中的食物材料并不齐全,这红烧鱼中不过放了些葱花、姜丁,便是连调料的花椒都没有,饶是如此,这也足矣称得上是道美味佳肴。

    红烧鱼还没出锅,大宝和小宝又跑了过来,两人靠着门边偷偷看着程曼柔把锅里的鱼盛到盘子里,撒了些香菜,又将锅中剩下的鱼汤全部舀进一个小瓷碗里。程曼柔手持清白色技艺糙的盘子,笑对两个孩子道:“快去洗手,然后去叫爷爷吃鱼!”

    “好!”两个孩子异口同声答道,转身跑开了。

    程曼柔的厨艺觉得不
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