《今穿古之小大夫》免费阅读!

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作者:初吻江湖

“在!”方泰然不知道为什么,文国公明明好声好气的叫他呢,他就是觉得不太对,好像自己犯了什么大错误一样,心虚得很!

    “你说的这些管事,还要经过国公爷我的考核,不合格的,给我当下人去,合格的,才能当管事。”文景辉算是发现了,这人都给他安排好了,合着就让他看个过场?

    这算什么?当他真是不食人间烟火的圣人吗?

    没看过明朝的国公爷怎么活,也看过《红楼梦》吧?那里头的下人们可是最能反映封建时代的奴仆们的真实情况的,何况,他也用不了这么多人伺候。

    “考核?”

    “考核。”文景辉给儿子扒了个橘子吃,给女儿削个苹果啃:“管厨房的必须要有一手好厨艺,能分得清楚食材,新鲜与否,饮食忌讳,不然,我吃了个蟹子,随后厨房给我上了一盘柿子饼,我还不得被毒死啊?”

    “国公爷,奴婢断断不敢害国公爷性命啊!”文景辉这话一说出来,吓的管厨房的渔娘子给文景辉跪了。

    谋害主家,就算是一般人家的下人,都够判死罪的了,更何况是谋害国公爷了。

    “那你说说,若是国公爷我晚上吃了绿豆芽,就不能吃什么?”文景辉可不心软,这饮食禁忌非常重要,因为管厨房的一个不留神,吃死人了算谁的?

    “绿豆芽是个好菜,清爽,吃什么都能配得上。”渔娘子别看人形象挺好,说到做菜,她也会两手,可要说专精,却不见得。

    她认为,绿豆芽这么平民的东西,就算是吃了,又能有什么相克的?

    “哼!”文景辉一哼哼:“我若是吃了绿豆芽,就不能再吃狗肉,不然我就等着肠穿肛烂吧!”

    两个小家伙都低头闷笑。

    以前在家里的时候,爸爸也是这样,吃东西都有个忌讳,而且家里从来没吃过狗肉。

    “狗肉?”渔娘子一脸嫌弃:“国公爷,那是流民才吃的玩意儿,您贵为国公,怎么能吃狗肉?”

    明朝是恢复汉唐制度的汉人朝代,唐朝的人也不吃狗肉,据说是因为狗救过唐太宗好几次,故而唐人是不食狗肉的。到了明朝,自然也不吃了,只有饿到不行的流民,才会无所顾忌的吃。

    “你管我吃不吃?若是我真吃了,吃出事情来,你能负得了这个责任么?”文景辉一摔茶杯:“你这个管事也不要当了,连点儿吃食禁忌都不知道,留你何用?”

    渔娘子蔫了。

    她这个管事,可是给了大管家五两银子的好处,才当上的,结果国公爷一来就给罢免了。

    “下去!下去!”方泰然大管家怕她说些不该说的话,赶紧让人拉她下去了。

    “这就是你给我挑出来的管事?还不如国公爷我自己呢!”文景辉这个气啊,就别提了。

    这家政怎么管的啊?给调来的都是什么人呐?一点都不靠谱,必须差评!

    “国公爷恕罪,小的是知道她当过两年的厨房管事,这才让她继续担任的,并没有其他……。”方泰然一脸冷汗。

    他哪里知道这位国公爷对这个这么在乎啊?

    这京城里,谁家的下人会这么考究?不都是大管家二管家这样的职位,才会被主子考量的吗?其余的都是管家在安排,不然都让老爷们管了,还要管家干什么?

    “管绣房的要知道面料的质地,绣线的差别;管茶
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