晓庭说着话,便在另一个凳子上坐了下来,又随手捡了枝枯枝拿在手里。
丹意依言坐了下来,等着李晓庭讲下一个步骤。直到等到丹枫将东西拿来,李晓庭才用小木棍一指:“把猪肠拿出来,放到盆里。”又对丹枫说:“你去工地,把淘米水保下来。用桶装了慢慢提过来。”
丹枫应了一声便又转身小跑着去了。
“用剪刀把外面那层油剪了,扔掉。”
丹意用了近一刻钟才把油剪完。李晓庭递了一把稻草给他:“来,把手擦擦。”
丹意愣了愣,才接过来,真是怎么也没有想到,原来稻草是拿来擦手的……
“用筷子……算了,用剪刀把它剪开吧。”李晓庭想到用筷子把猪肠翻过来,万一丹意不会用,还要自己动手,可就有点可怕了。这样一想,李晓庭便觉得丹意真是劳苦功高,于是略带讨好的对丹意笑道:“丹意真是辛苦了,等下这猪肠丹意多吃一些!”
正在剪猪肠的丹意顿了一顿,看着自己手上这软趴趴油腻腻的还带着腥臭味儿的一坨,身子忍不住抖了一抖,一脸苦像的对李晓庭说:“晓庭姐,还是不要了吧!”
李晓庭见他这个样子,又看了一眼那剪开的猪肠嘻嘻笑了起来:“那丹意等下不用吃了。”
丹意忙感激的道谢:“谢谢晓庭姐,晓庭姐最好了。”
接下来,李晓庭让丹意把猪肠与盆子放河里洗了洗,然后放了回盆里。李晓庭放了些面和盐在猪肠上,对丹意说:“又揉又搓又抓,直到抓出黏液。就差不多了。”
丹意一一照做,李晓庭便时不时加点面加点盐