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第三百四十四章 一顿家常菜(1/2)

作者:清明锄禾

    天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。

    没有无缘无故的示好。在李二爷点明之前,大家一致认为晋宇不过是一枚败家子,一个与秦家、程家交好的能人。但在李二爷点出“推广种植法”后,各世家看到了机会,一个能取得晋家种植秘法的机会!

    付出点金银算什么?拉近距离,搞好关系,可以占得高产种植法的先手啊!这才是实打实的利益!天下世家多了去了,僧多粥少,谁先谁后?晋宇即使没有决定权,也有建议权吧?所以才有了晋宇爵位提高后争先恐后送礼的那一幕。

    这事对于李二老板来说也是有利的,他出面掏出了晋宇的种植法,把法子赏赐也好、雨露均沾也罢,各世家、门阀确实得到切实利益了吧?再提高税赋的时候,谁好意思阻拦?下次再有这种好事还想不想沾边?

    对于晋宇来说,地位、声望就是看得见抓的着的利益,而且还是一层非常好的护身符!

    合作共赢嘛,大家都很积极。

    搞明白前因后果,晋宇心里就踏实了,不过他并没着手做什么计划,当务之急是搞出一桌经验的家常菜等待前来祝贺的大佬、世家代表。就晋宇这水平,也就只能搞一搞后世家常菜,什么熊掌、鹿舌、穿山甲啥的就算了,连见都没见过,更别说做了。

    虽说是家常菜,但跟山珍海味还是搭点边的。

    经过两年的潜移默化影响,长安城中已经能够接受大桌、高椅用餐,而不再是原来那种跪坐。

    这次的宴请,晋宇十分用心,菜单啥的都是亲自过目。海参是位菜,提前泡发了好几盆。家常做法是要使用蚝油,但这玩意儿真心没有,所以晋宇吩咐下去熬制了高汤,别说,味道还真不赖。

    既然想起了蚝油,就没有放过的道理。在这鲜味调料机器缺乏的年代,相信蚝油还是很有市场的,虽说普通百姓吃不起,但门阀、世家也不少。熬蚝油难吗?讲真不太难,无非是多试试,反正这年头的海边遍地生蚝,成本几近为零,这买卖可以做。然而晋宇打算把蚝油的买卖送给秦府,秦老爷子的脚不能白崴啊!

    海参算是唯一的一道海味,海带就算了,那玩意和白酒犯冲,也没有其他海鲜,即便从海边快马运到长安,臭味也能远飘三条大街。

    有了海味,总不能少了山珍。腊肉竹笋、木须肉、蒜蓉银耳都是不错的菜式。相对来说竹笋因为会吃的不多,所以价格相对比较便宜。木耳、银耳的价格就高的骇人了,不过贵都不一定能买到。这玩意儿是纯野生,生长条件很苛刻,对温度、湿度、光照条件、腐朽的木质都有很高的要求,再加上晒干损失掉的水分,一斤鲜的也就能晒出二三两,产量不高,再加上今年的新货还没下来,陈瑞使人跑了三家干货铺子才买到了五六斤。

    听着那令人肉疼的价格,晋宇更坚定了鼓捣人工养殖的决心,科研经费由李二老板出,晋宇一点都不心疼。

    山珍海味全了,但也不能少了鱼。中华大地食鱼的
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