到了手,四对人女方是堂表姐妹,孙子便急了,不说三天两天往这跑,电话费都花了些钱。
难怪你老子骂是你臭小子,为了将喜欢的女孩子带到爷爷面前,不停地电话骚扰到干休所,以前怎么不见你三天两头来问候,现在倒是孝顺得很呢,每次挂上电话老爷子心里酸水直冒泡。
秋水湖那是何方宝地,竟然让林家三个孙儿孙女一意往上扑?首当其冲是长孙林沐阳有和黑丫头从小到大磕磕碰碰打打闹闹建立起来的感情还情有可原,可小孙子只是无心地凑热闹去了不到一个月就把魂丢在秋水湖池塘湾,由水泥筑成的城市再如何绚丽多彩在他眼里只是墙上纸,心心念念的却是由尘土铺满的村落,回味的也是农家烟囱里冒出的草木灰味道。
他是农民的儿子从无轻视自己的出生,一生戎马倥偬什么苦没吃过?所以对于小孙子的一时新鲜觉得除了让二儿子一筹莫展闹闹头痛并无铸就大错的忧虑,恼的是孙女,从小到大颇受林家和亲家过份溺爱,性情玩劣,任性自私,桀骜不驯,毛病数起来一大堆,长大了惹事生非少些却难改恶习。
一两年来祸的闯不像以前多了,偶尔和张家小丫头凑一堆玩玩整人的戏码算是未出格,主要的就是成天疯疯颠颠地追在萧家小子身后,时不时还能惹出让人哭笑皆非的糗事,无矜贵无素养,为了茫目地去追求一个完全不可能的自以为是爱的爱情简直就是把林家多年维持在省里的正面形象全毁,现在倒还扬言要去秋水湖砸人家婚礼的场子,如果不是老二反应快自己下令禁足,她去抢婚的事都能做得出。
好在长孙说话办事一向稳妥几乎没让父母长辈a心,除了因黑丫头顶撞长辈并没有做出什么破格的事,鉴于他对丫头的一片痴心,俩人也情深意笃,在多次的请求后他怎么还忍心拒绝孙儿请求?为求丫头与老人见上一面几乎成了孙儿的夙愿,他若不满足会不会成为沐儿此生一憾事?
“好吧,只要她愿来见爷爷,我必定会好好款待。”衡量再三,在他准备下午下班和张光泉回秋水湖的午后,老爷子主动打了一个电话,那端是能够感应到小辈的欣喜若狂的。
而今面对面,老爷子才真的感觉到自己当时的决定是正确的。
“爷爷过奖了,只是习惯无关乎品味。他的一生与农田作伴,偶尔应付乡镇领导便得此习惯亦改不了了。”
“这并不是坏习惯,你得此可以伴一生。”
“爷爷说的很对。”
渐渐地,清莲放开了胆子和林爷爷相谈甚欢,中午由勤务兵做好,吃的也比较合口味。林沐阳有心,提议让勤务兵送来刚去市场购来的新鲜食材,晚饭清莲掌勺,林沐阳打下手做了好几样林爷爷喜欢吃的菜。
看着色香味俱全的菜肴一一摆上桌,林爷爷坐上主位,端起爱孙斟满的白酒,随着清莲敬酒举杯则小抿一口,摆摆手示意坐下,勺子舀上一颗参汤丸子嚼细后频频点头,“嗯,丫头,你有心了,做的丸子滑嫩味鲜竟比沐儿奶奶的艺胜一筹,不错!”吃罢,小试两片切得薄如面皮的冬瓜片又多捞几颗丸子,而后竖起拇指。
林沐阳勾唇一笑,将剥好的蒸虾递进爷爷碗里,斜睨一下抛个点赞的电眼给清莲。
“谢谢爷爷抬爱。”清莲抿抿唇瓣,眼睛亮亮随笑弯成月牙,颊上小酒窝一荡一漾,嗓音柔柔,伸出藕臂纤指用公筷夹上秋水湖产的菱角。仲秋的菱角早已熟透纷至湖底,赶上未落尽的菱角经大火爆炒少顷略加水烹制盛盘时菱角米通体莹白如雪,尝入口中便是清甜生津,粉甜不腻,盘中粉饰的肉片青红鲜椒勾芡后滑软透亮,一盘菱角米被林爷爷挑去一大半。
油炸刁子鱼酥脆香醇咸淡适中则是池大妈腌晒女儿烹制,捡起盘中炸得黄澄澄的刁子鱼则想多喝一口酒。
薄薄的草鱼片汤里飘几块鲜艳肥厚的番茄块,嫩绿的小白菜叶子浮在其间,吞口酒后正好来一小碗鱼汤不免食味大增。
牛肉丝极嫩,丝丝如线,配上细条西芹,加上几片憨态可掬的黑木耳,娇艳欲滴的红椒营养好色味佳,可见持勺人的用心之致。
煎的豆腐极为平常不过,和市人的普通人家频繁出现的家常小菜无二样,方正的豆腐块二面被煎焦黄,加过适量水煮更加软嫩,姜丝鹅黄,葱花在出锅时撒入香味四溢。
鱼丸、肉丸、肉糕是h县特产,它只出场于宴席或者是过年时,三鲜做工繁琐,但若技艺过关做出的三样必倍受食客青睐,厨者必是受人敬重。
下午林池二人用两小时现剖活鱼,剁上肉沫鱼皮,待肉与鱼皮相濡以沫加入适量淀粉姜末葱白敲几颗蛋黄搅匀起泡上笼蒸,然后林沐阳已将鱼肉剁好加入蛋清配以姜末及其他佐料打匀打泡,清莲就着已沸开的水快速下鱼肉,不一会儿一个个如珍珠般的鱼丸在水中欢舞。
在秋水湖边长大的孩子们从小便在父辈教导下个个勤快能干,无论男孩女孩在十岁左右就围着灶台转。每年的除夕前夜家家夜如白昼,处处可闻剁鱼沫肉沫的声音,那敲击在案板上的剁刀声此起彼伏就如征战的高昂鼓声。林沐阳剁刀功也是多年在几家同伴家中演练而成,男孩子们皆为剁刀好手。
身为北方人的林爷爷早年时由于林奶奶在h县工作,探亲时吃过h县的三鲜以及煎豆腐便恋上,至此林家的餐桌上往往可见这几类特色莱。作为林家嫡长孙林沐阳勤于苦练亦学得一手做这些菜的活儿,甚至是h县的另几样特产如摊豆皮、打糍粑、绿豆丸他同样能通过。
看着爷爷毫无节制地徘徊在这些菜肴中一吃再吃,他有心阻拦却难忍心开口,机警如清莲,她巧然笑道:“林爷爷,今天我们做了很多等你吃完后再来为你做,可好?”
“嗯,好,爷爷等着啊。”老爷子边再咬一口肉丸边点头,他虽是行武出生,性情粗犷,尽管爱极每样菜却不显粗俗,亦不像有些年已八十的老人们举止不忌。他手足间高雅不俗,连喝汤都听不出声音,而且林家的人上至林爷爷林局长下至林沐阳林沐晨每每姿态高雅斯文,个个又是好养活的主,为此,清莲心里默念:基因啊基因。
瞧着孙子一副担心的样子,林爷爷也不好意思,嘿嘿笑,“沐儿,你也多吃啊。”
林沐阳了然一笑,也多吃了几口。清莲将自制的手擀面递了一碗给老爷子,老人家眼前大放异彩,心里暗赞道:小丫头有心啊,做了几碗三鲜,还有这碗手擀面也是自己爱吃的,尽管这一餐吃的有点多,可不能拂了她和爱孙的苦心啊,得了,等下吃几粒健胃消食片吧。
哧溜溜地,祖孙二人多吃了一碗清汤面便觉得通体舒畅。
林沐阳想帮清莲收拾桌面洗碗刷筷,可现在正是清莲竭尽全力求得被林老爷子打好分添好感的机会她怎么会任性偷懒?她努努嘴暗使眼色推向林爷爷,林沐阳拗不过也明白了她的苦心便抚捏一下她的肩,随着老爷子进了书房。口里说着爷爷,饭后杀一盘,赛过活神仙。刚摆上棋,清莲已托着泡好的龙井春芽送上楼,叩响门老爷子已吞下几颗消食片。
...
...