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二十五、全家吃药膳,发现商机(2/2)

作者:寒灯夜火

仅会捉妖,也会看病。许多有身份的香客不怕花钱,就怕自己身体不好,哪怕一天能吃五顿饭,身体健壮如牛,也要专门到纯阳观去看病。

    对待这些根本没病的香客,纯阳观干脆就每天给他们吃药膳。

    当然了,必须要收香火钱的。

    因此久而久之,纯阳观的药膳就变得有名了起来。

    药膳,是传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。这个词最早见于《后汉书·列女传》,其中有“母亲调药膳思情笃密”这样的字句。《宋史·张观传》还有“蚤起奉药膳”的记载。

    药膳,是按照配方严格进行烹制,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用中华料理独特的饮食烹调技术制作而成。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,既具有较高的营养价值,又可防病治病、强身、延年益寿。

    俗话说,良药苦口,是因为中药汤剂多有苦味。

    但实际上,除了一些对苦味有特殊爱好的人,一般人,尤其是小孩子,让他们喝下苦茵茵的汤药简直是太痛苦了。而药膳使用的多为药、食两用之品,由药物、食物和调料三部分组成,既保持了药物的疗效,而且也有食品的色香味美,美味可口,因此受到喜爱。

    能做好药膳的,不仅仅要熟知各种药物--换句话说,是要有着出类拔萃的医药知识,更要有着一手好的烹饪技能。

    纯阳观的道士们虽然对于药物是很了解,但是想让他们做出美味的饭菜,大约比让陆金瑶再穿越回去还要难。

    虽然正一派的道士们可以吃肉,但是道观作为清静之地,可不许他们自己做,最多允许他们下山买做好的熟肉食。

    所以这些道士最擅长烹饪的,大概就是清水煮菜叶子。

    平常观里能吃到什么清蒸豆腐或者小豆腐,那就算不错。

    小豆腐跟豆腐没什么关系,如果一定要说关系的话,那只能说都是用黄豆做的。

    这是一种山东的民间食物,用萝卜缨、荠荠菜等作为主料,加上豆末熬制闷墩,做出来清嫩鲜香。

    就这些观里道士的烹饪水平,怎么可能做得出好吃的药膳。

    陆金瑶听着小道士的介绍,眼中飞快的闪过一道光芒:如果能跟纯阳观合作出售药膳,那岂不是银子滚滚而来么。

    当然了,如果是对外出售的话,陆金瑶肯定不会用灵药,撑死了用一点灵泉净水。

    能提供这么多的灵药,落在有心人眼里,毫无自保之力的陆家可不就是一头待宰的肥羊么。

    这件事情,还需要从长计议才是。

    一夜无话,到了第二天早上,陆金瑶起来照常做饭、打扫卫生。

    明明不是雨季,但是这暴雨依然没有减小的趋势。

    吃过饭后,陆银玲看着外面的暴雨撅起嘴来:“今天又不能出去玩儿了。”

    陆金瑶看看妹妹,忽然想到了一件事,当下笑道:“银铃,姐姐教你一个好玩的事情,你要不要学?”

    ------题外话------

    ╮( ̄▽ ̄)╭猜猜女主要教什么捏~
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